Gourmandise, passion et secrets de cuisine.

Nathalie Grandin aime la cuisine et c'est avec gourmandise qu'elle vous embarque à bord de ses casseroles et marmites. Elle ouvre les portes de sa maison d'hôtes "Domaine de la Bonde", située dans une magnifique manufacture royale de textile de l'Aude, fondée en 1680.




Cuisine gourmande bio en Languedoc


Elle prête son immense cuisine aux amateurs : grande table de bois, fourneaux pro et plans de travail à gogo...

Elle se déplace aussi à domicile ou dans d'autres lieux, des paniers plein le coffre et des idées plein la tête, pour cuisiner et partager, dans une ambiance détendue, les produits bios de son potager ou des agriculteurs voisins.

Canard en magret épais, foies gras à souhait, potirons et légumes oubliés, fruits doux, lents à cuire et compotés... Elle mêle avec bonheur le sucré-salé, le tendre et le craquant, le moelleux et l'acidulé.

Les ateliers débutent le matin ou en fin de journée et peuvent durer jusqu'à la nuit en fonction du programme : légumes, couleurs, épices, inventivité et convivialité !