L'Atelier des Saveurs

Entreprise
Profil Cuisinier de L'Atelier des Saveurs

Présentation

Découvrez L'Atelier des Saveurs, un espace spécialement conçu pour vous permettre de réaliser vos plus belles préparations. Le Chef vous aide à élaborer un menu de saison en vous transmettant ses techniques, astuces et autres tours de mains. Vous découvrez les qualités des principaux ingrédients et épices utilisés, ainsi que les bénéfices de leurs associations. Vous vous initiez à des modes de cuisson originaux pour un menu équilibré et raffiné que vous dégustez à l'issue de la séance avec les autres participants. Cela permet un moment de partage, d'échanges et de convivialité

Expériences / Spécialités

- Élaboration d'un menu de saison (entrée, plat, dessert) au sein d'un groupe de 6 à 7 personnes (3h)
- Exemple de menu : Sablé friand parmesan aux légumes printaniers, Saumon parfumé aux saveurs des îles Macarons
- Dégustation de votre création avec les gens du groupe (2h maximum)

Contact

0567227731 pour tous renseignements veuillez nous contacter
Atelier des saveurs 20 rue beausoleil 31240 L'union