Il y a une semaine, je découvrais Ouest Express à Lyon. C'est LE fast food selon Paul Bocuse. J'ai été agréablement surprise, j'ai vraiment aimé croquer dans ce vrai burger digne de ce nom, ces frites salées à point, cuite merveilleusement bien et surtout chaudes. Moi jusqu'à aujourd'hui je n'aimais vraiment que les bons burger faits maison, mais là j'ai trouvé l'endroit qui me permettrait ...
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Version croquants... Un dimanche après-midi, sortie Basquiat repoussée pour cause de flemme et de pluie, que faire? Des cookies!!!!! Ben oui tiens, c'est une excellente idée même!La saison des anniversaires est imminente, mercredi le mien, dimanche celui de mon bonhomme et en novembre nous fêtons notre bonheur à deux (gnan gnan :) mais happy je suis!) Et cette période me donne envie de faire ...
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Une recette parfaite quand on reçoit des amis. Vous pouvez la préparer en avance. Je n'ai pas mis la courgette car nous n'aimons pas ça mais je vous donne la recette avec. Source: La cuisine des paresseuses de Rosa Jackson. Ce qu'il faut pour 4: 4 filets de poulet 2 gousses[...]
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Pour 4 personnes : un filet mignon de veau (coupé en 8 tronçons), 80 g de beurre mou, 80 g de parmesan râpé, 2 cuillères à soupe de farine. Dans une poêle bien chaude, faire dorer les noisettes de veau, 1 minute de chaque côté. Placer les dans un plat qui va au four. Dans un cul de poule mélanger le parmesan, le beurre et la farine. Répartir ce crumble sur les grenadins. ...
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Bonjour, aujourd'hui, journée des mises à l'honneur et je suis toujours heureuse de voir que vous réalisez mes recettes, n'oubliez pas de m'envoyer les photos des réalisations à jacre@hotmail.fr... je vous souhaite une bonne semaine... Josiane a préparé la Tarte aux pommes,spéculoos[...]
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Ca y est enfin un peu de répit !! Je suis en vancances pour 1 petite semaine. Que du bonheur ! lol Je vais pouvoir passer voir vos petites recettes sur vos blogs, je suis certaine que j'ai râté plein de bonnes choses ! Moi aujourd'hui je vous présente une petite tarte de saison. [...]
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Quelques fruits négligés dans la corbeille les pauvres on va lui redonner un petit peu de vie dans une jolie tarte allez zoohh Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 3 pommes - 15 graines de raisin d'Italie - 25 g de beurre - 1 oeuf - 50 g de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de crème[...]
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Eh oui oui bientôt le 4000ème commentaire ! Celle qui avait posté le 3000ème commentaire était Audalacuisine et qui j'espère a bien apprécié mon petit colis même s'il a eu quelques casses (grrr merci la poste !!) Donc j'ai été gentillement taggée par Manon et Natacha de Binome au[...] Lire la suite
bonjour je vous présente ces petits soufflés à la carottes et à la ciboulette ma participation au jeu interblog n°10 ils sont excellents j'ai dû me depêcher de prendre les photos avant que les soufflés ne retombent Yaza http://yaza-miam-miam.blogspot.com/devait choisir une recette chez[...]
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Le jour de la diffusion de la fameuse recette est enfin arrivé! Pour cette session, je suis allée pioché chez Lulu qui tient le blog Lulu's Pretty kitchen et Virginie du blog Une pincée de goumandise est venue piocher chez moi. Pour participer, il faut être membre du forum Plaisirs[...] Lire la suite
Bonjour, aujourd'hui dimanche 24, le jour pour poster la recette que j'ai été piqué chez Delph, et je n'ai pu résité quand j'ai vu les cookies Bigmousse... Et voici les fameux cookies - 150 g de cassonade - 170 g de beurre (chez moi il est toujours salé) -2 càs de sirop[...]
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Tiens la Bouilloire Bavarde a du se tromper de blog, que diable c'est un blog culinaire ,et son billet est hors sujet, voilà ce que vont penser certains et certaines, ils auront d'ailleurs raison, mais pas tout à fait quand même, la semaine dernière une dame au grand coeur nous a quitté, je ne la connaissais pas , mais nous avions conversé quelques fois par mail, elle ... Lire la suite
L'an dernier, je les avait fait au chocolat noir, mais cette fois ci, j'ai choisi de chocolat au lait. Mêmes proportions, j'ai mis en garniture ce que j'avais sous la main. Vous pouvez mettre des fruits secs, des fruits confits à vous de voir. Vous pouvez aussi pendre diverses sortes de[...]
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Mon boucher m'avait donné des queues de boeuf ficelées entre elles pour faire un pot-au-feu avec en complément des plats de côtes que du bonheur. J'ai suivi la même recette que celle de la poule au pot réalisée il y a quelques temps Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de queue de[...]
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bonjour je vous propose aujourd'hui cette terrine de crevettes elle faisait aussi partie du buffet organisé avec nos voisins elle est trés bonne la recette vient d'un ancien maxi cuisine Pour 6 personnes 600g de crevettes 1 gousse d'ail 2 cuil. à[...]
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bonjour j'ai participé à la bourse aux livres organisé par natthou Tout le monde peut participer. nath a indiqué par mail à chacun des inscrits l'adresse des destinataires nous devions envoyer nos livres au plus tard le 24 octobre. comme l'année dernière je n'ai[...]
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bonjour ce petit message pour dire que je participe au concours recettes au chocolat du blog ma cabane aux délices http://djouza.over-blog.com/ je propose ma recette de forêt noire http://cuisineetdelices.canalblog.com/archives/2010/04/28/17689570.html je vous annonce aussi que[...]
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Cette recette du livre de Rosa Jackson " La cuisine des paresseuses" me faisait de l'oeil depuis un moment. C'est la première fois que j'ai mangé de l'onglet de veau et j'ai bien apprécié. Quand j'ai demandé ce morceau à mon boucher, il a été assez étonné qu'une jeune fille de mon[...]
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Qu'est-ce-qui pourrait accompagner mes délicieux pancakes? Quelque chose de frais, de léger et de coloré!J'opte pour une salade extra vitaminée, pleine de bonnes choses pour le corps et l'esprit! Pour 2 personnes: 2 grosses carottes2 avocats1 jus de citronGraines de courgeFleur de selMélange de baiesHuile d'olive. Lavez, épluchez et râpez vos carottes. Enlevez la chair des avocats à l'aide ...
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Une recette que je fais régulièrement depuis le début de mon régime mais que je n'ai pas pris le temps de mettre sur mon blog. Je remédis à ça et je vous propose donc la recette du pain d'épices Dukan, très simple et qui donne beaucoup de plaisir gustatif quand vous le mangez !!!
Ingrédients pour un pain d'épices (6 à 8 personnes) :
. 8 càs de son d'avoine
. 4 càs
de son de ...
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