Je vous présente mon nouveau partenaire la mandorle Un partenaire idéal au quotidien pour tous... Une réponse aux allergies et intolérances ... La mandorle fut crée depuis 1989 L'équipe à etait sympatique réponse rapide, envoie rapide et soigné voici se que j'ai récu [...]
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Commande de 100 cupcakes pour la soirée d'inauguration du show-room/boutique Sibylline-création à Lyon !La boîte de 25 cupcakes!! Fairy cakes, Lilas et Chaplins !
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Et voici mes voeux pour ces fêtes de fin d'année.
Savourez tous les bons plats sucrés et salés qui vous seront servis et profitez bien des moments en famille!
Je vous attends au Marché de Noël de Chaumont samedi 4 et dimanche 5, au Comptoir du Jardinier.
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Et voici mes voeux pour ces fêtes de fin d'année.
Savourez tous les bons plats sucrés et salés qui vous seront servis et profitez bien des moments en famille!
Je vous attends au Marché de Noël de Chaumont samedi 4 et dimanche 5, au Comptoir du Jardinier.
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...et ça continue avec les minis. Une variation de cette recette que j'ai fait pour une petite fête et que j'ai offert dans une boîte à oeufs transformé en boîte à cupcakes en neoscrap Un nouveau départ pour la fève de tonka, ça faisait un moment, elle m'a manquée! Pour env. 40 mini[...]
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65 g de chocolat Lindt Dessert Qualité Maître Chocolatier (si on a, sinon chocolat noir)
65 g de beurre salé (pas salé pour moi, j'avais pas)
65 g de sucre
15 g de farine
1 oeuf
Préchauffer le four thermostat 5-6/160°.
Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie (micro-ondes pour moi). Découper le beurre en petits morceaux et l'ajouter au chocolat à ...
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J'en ai beaucoup parlé sur Facebook ces derniers temps. Je vous propose de vous faire parvenir des colis de Noël avec des produits issus de ma cuisine. A cette époque de l'année, certains n'ont pas très envie ou n'ont pas le temps de confectionner des petites gourmandises pour leurs[...] Lire la suite
Ma lise de courses pour un gros gâteau:
2 oeufs
150 g de sucre
250 g de farine
100 ml d'huile (type tournesol)
150 ml de vin blanc
1 paquet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Travailler les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Incorporer le vin blanc, puis la farine tamisée, la levure et l'huile.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. ...
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A défaut de recette de légumes, commençons à préparer Noël! Dans la famille, la tradition veut que nous préparions des « Bredele » (ou petits fours en français, hopla on est en Alsace ici!) durant les dimanches de l’Avent. Une de mes variétés préférées sont les noisettins. Idéals à préparer avec de jeunes enfants (ce n’est plus [...]
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Bonjour, oui un dessert de mon enfance: la semoule, je n'en fais pas souvent et pourtant c'est rapide et très bon et par dessus j'y ai mis une couche de chocolat noir, que vous pouvez laisser durcir...moi je n'ai pas eu le courage d'attendre et quand le chocolat se mele à la semoule c'est[...]
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4 à 6 pers 200g de chocolat noir 5 oeufs 1 pincée de sel pour les blancs en neige 2 cuil. à soupe de sucre en poudre 6 spéculos Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre à feu tres doux Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes ajoutez le sucre aux[...] Lire la suite
Allez on cherche des petites idées d'acompagnements pour les fêtes ! Je trouve que les épinards et les pommes de terre s'accordent à merveille mais le palais de mes chères têtes blondes sera-t-il d'accord !!! Ingrédients pour 6 gratinés : 6 petites pommes de terre - 200 g d'épinards[...] Lire la suite
la petite histoire de la
bouilloire bavarde:
C?est semble-t-il sous le règne de Louis XII, époux d?Anne de Bretagne, qu?un maître pâtissier ayant exercé ses talents chez les Médicis de Florence, vint en Bretagne et donna le jour à ce subtil
palet : Les Florentins.
Harmonieuse composition à base de miel, d?amandes, d?orange et de chocolat.
...
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1° Decembre, il fait froid !!! je besoin de faire quelque chose pour me réchauffer.
Je sais, je vais faire du chocolat !!! miammm, de bombons, des sucettes et un peut de tout.
J?utilise de bonnes matières primes:
Un souvenir de la foire du Chocolat de Chaumont (petit livre de chocolat fait maison), un prix de la foire de Dijon (Encyclopédie du Chocolat, preface Pierre Herme), transfer ...
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1° Decembre, il fait froid !!! je besoin de faire quelque chose pour me réchauffer.
Je sais, je vais faire du chocolat !!! miammm, de bombons, des sucettes et un peut de tout.
J?utilise de bonnes matières primes:
Un souvenir de la foire du Chocolat de Chaumont (petit livre de chocolat fait maison), un prix de la foire de Dijon (Encyclopédie du Chocolat, preface Pierre Herme), transfer ...
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Et voici les 5 recettes qui ont eu le plus de succès au mois de Novembre. La confiture de lait Le poulet tandoori et son riz au lait de coco Le poulet et sa panzetta de légumes Les truffes de Patrick Roger Les frites à la poêle
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Les employés des Jardins de la Montagne Verte sont allés manifester hier, avec des d’autres, comme le montre l’article des Dernières Nouvelles d’Alsace. Pourquoi? Car le gouvernement compte diminuer fortement le nombre de contrats aidés. François Baroin, le ministre du Budget, a annoncé des coupes claires pour les trois années à venir dans le financement [...]
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la trentaine pour 15 euros
