Bonjour à toutes et tous Bientôt de Nouvelles photos de mes dernières créations pour Noël et Nouvel an Bûches dans tous leur états petite photo ce soir tard de la petite Bûche prévu pour le Dessert ce soir Tout ce que je peux vous dire c'est que c'est Une Bûche Glacé à la Vanille de[...]
Lire la suite
Aujourd’hui nous vous présentons Thierry Berton qui propose un nouveau service de cours de cuisine à domicile et de chef à domicile pour vos dîners. Voici un aperçu de sa présentation : Ceci est un nouveau service de Chef à Domicile à Rennes. Si vous voulez recevoir des amis ou de la famille sans les [...]
Lire la suite
Mon chéri a vécu un moment sur l'île de la réunion et quand je lui ai demandé au début de notre relation, quel était son plat préféré et qu'il m'a répondu le rougail, je me suis retrouvée tout bête car je ne savais pas ce que c'était. J'ai donc fait mes recherches et oh, super dans un de mes[...] Lire la suite
Voilà je vous avais proposé un petit concours sur les biscuits de Noel Donc vous avez jusqu'au 23 Décembre pour voter en m'indiquant par commentaire le n° de votre biscuit préféré Alors voici les photos 1/ Anneauxfourneaux avec ses petits sablés à la cannelle 2/ Payette6202[...]
Lire la suite
bonjour je vous propose aujourd'hui des cupcakes réalisés à l'occasion de l'anniversaire de ma fille solenne j'ai fait les cupcakes à la vanille et au chocolat et nous avons réalisé un atelier de decoration de cupcakes il y avait 12 enfants la décoration est faite de crème liquide[...] Lire la suite
Afin d'amortir mon récent achat de plaque pour la fabrication des ravioles, j'ai fait l'expérience de les farcir au poulet avant de les frire pour les servir en salade.
Ce n'est pas ce qu'il y a de plus diététique mais c'était vraiment très bon!!!
...
Lire la suite
Je vous présente un nouveau partenaire La boutique du mariage je dirai Vous y trouverez tout pour décorer vos tables, les serviettes, chemin de table, vaiselle jetable, carré de set de table, plumes et papillons, les marques places mariage, anniversaire, bapteme, ballons, pétards, déco[...] Lire la suite
la petite
histoire de la bouilloire bavarde:
Cerises acides provenant du griottier - Prunus cerasus
Ce sont les cerises que l'on utilise dans les tartes, pour les conserves et la fabrication de liqueurs et d'eau de vie. Elles comprennent plus de 300 variétés dont
* la Montmorency au jus clair, grosse, acidulée, ...
Lire la suite
Comme vous l'avez sûrement remarqué, la recette des croquants sera sur mon blog avant celles des truffes. Par manque de temps, finalement celles des truffes sera postée que demain. mille escuses, mais j'ai fait les boutiques en compagnie d'une de mes [...] Lire la suite
Pas trop de mérite pour cette recette assez facile à réaliser sortie tout droit du blog d'un petit tour en cuisine. D'accord cela ne vaut peut-être pas les croquants de St Paul, mais c'est quand même très bons. Parole de goûteuse de gâteaux, ma [...] Lire la suite
Vous devez improviser un dîner, vous avez peu de temps mais vous souhaitez faire du (presque) « home-made », je vais vous présenter une recette de Tartelette aux fraises, simple et relativement rapide à réaliser. Commencer par vous rendre chez votre boulanger et commander le nombre souhaité de fonds de tartelettes. Ingrédients (pour 4 tartelettes) 4 fonds [...]
Lire la suite
Mais c'est qui Brigitte? Je vous présente une nouvelle amie, le set d'emportes pièces "Brigitte". Je vois que nous allons nous amuser ensemble car avec Brigitte on peut customiser ses biscuits selon son humeur avec les mots qu'on veut et cette idée me plaît beaucoup. Voici alors mon[...]
Lire la suite
Une des petites recettes de mes débuts en cuisine. Je l'ai accompagné de couscous à la cannelle, qui est merveilleux car pas du tout sec! Ce qu'il faut pour 4 personnes: 500g de viande de boeuf hachée 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cc de cumin en poudre 1 pincée de piment[...]
Lire la suite
Agatha Christie, toute mon enfance...A la campagne je dévorais les romans policiers pendant mes vacances ou les week ends, c'était tout un poème!Emmitouflée sous ma couette, sous un plaid, dans un hamac, sur une chaise-longue, sur un transat, partout! Il me fallait ma dose d'Agatha Christie!Je vous avais parlé il y a quelques temps de ce super bouquin Crèmes et Châtiments de Martinetti et Rivière. ...
Lire la suite
Pour 4 personnes
2 filets de lotte de 300g chacun
100 g de jambon de Parme 1 sachet de légumes grillés surgelés 3 cs d'huile d'olive 1 branche de thym une pincée de piment
Préchauffer le four th 180°C. Etaler les fines tranches de jambon de Parme sur une planche. Déposer les deux filets de lotte sur les tranches de jambon. Assaisonner avec le piment, le thym et verser un filet d'huile d'olive. ...
Lire la suite
Bonjour, l'autre jour le père-Noël est passé chez moi...eh oui !!!...et il m'a offert une jolie fromagère et il a bien fallu que je m'en serve tout de suite, enfin le lendemain quand même , le temps d'acheter tous les ingrédients. Donc j'ai fait mes fromages blancs, après leur cuisson[...]
Lire la suite
Deuxième essai de pain sans pétrissage, je vous présente aujourd'hui celui aux 5 céréales et aux graines.
Fabriqué à partir de farine bio Markal® il est composé de blé (56%), de seigle (9%), d'orge (7%), de riz (1,6%) et de Grand Épeautre (0,8%).
J'y ai ajouté une préparation de graines spéciales pains à base de : quinoa, lin brun, millet, tournesol et pavot.
Voici un vrai pain aux céréales ...
Lire la suite
3 verres de riz blanc 6 branches de thym Les herbes de Lucien sel poivre Mettre de l'eau dans une casseroles avec les branches de thym. Portez à ébullition ajouter le riz et laisser cuire Egouttez votre riz Servez chaud Et rajouter un peu de thym sur le dessus [...]
Lire la suite
Première fois que j'essaie de faire des financiers et voilà que je me trompe ! En fait c'est parti d'une recette pour madeleines (petites choses qui ont été faites mais que je ne mettrais pas car j'ai râté la coque en chocolat !!) et puisqu'il me restait un petit peu de pâte j'ai voulu[...] Lire la suite
Accueil
