Des petits anneaux pour l'apéritifs, délicieux et très facile à faire. C'est encore une recette de Christophe Felder, leçon N°14 des Gateaux de l'Avent. Ingrédients : - 100g d'emmental rapé - 250g de farine - 100g de beurre mou - 3 pincée de sel - 2 oeufs + 1 oeufs[...]
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Recette tirée de "Simply british !" de Penny Holmes et Susan Mallet, aux éditions Marabout
Ma liste de courses pour 6 personnes:
175 g de farine
2 cc de levure chimique
3 gros oeufs
175 150 g de beurre mou
175 150 g de sucre en poudre
1 cc d'extrait de vanille
1 pot de confiture de framboises gelée de prunes de qualité
sucre glace pour servir
2 moules à manqué e 20 cm de diamètre
Préchauffer ...
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Julie et Fanny ont confectionné pour Noël Mes truffes et mon Pain d'épice Leurs invités ont bien apprécié! Merci les filles!
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Il y a douze ans un bout de chou venait adoucir nos vies. Bon anniversaire ma petite Louloute d'amour Bon anniversaire Ma belle Morgane, ma fille, mon grand rayon de soleil Je t'aime
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Bonjour, voici le repas d'hier soir. En ce moment pas beaucoup le temps de cuisiner donc en rentrant il faut faire vite, alors cuisiner ces crêpes c'est l'idéal....et pas mauvais du tout.... Pour 2 personnes : - 2 crêpes de sarrasin - 2 tranches de saumon fumé - 40 g de beurre [...]
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· Pour 12 petites verrines de 5 cl : · 1 pavé de 100 g de saumon extra frais · 50 g d'?ufs de saumon remplacé par des oeufs de lumpes moins cher · 30 cl de crème fraîche liquide entière · poivre du moulin · 1 avocat · [...]
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Quoi de plus réconfortant en ce froid polaire qu'une bonne soupe ! Celle-ci à des airs de fêtes avec ses langoustines et ses noix de St Jacques..., c'est normal puisque nous l'avons déguster pour le Jour de l'An !
La recette pour 2 personnes:
3 tomates
1 poivron rouge
3 gousses d'ail
500ml de bouillon de volaille
5 langoustines
1 ...
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la petite histoire de la bouilloire bavarde:
Fromage fermier au lait cru de vache
Affinage naturel de 3 mois. Croûte grise.
2,2 kg environ
Fromage rustique au parfum long et puissant
Ce fromage est né dans ...
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Voici les derniers gâteaux que j'ai fait, je suis débordée en ce moment!! Ils sont à base de chocolat. C'est le décor le plus long!! Lire la suite
Bonjour a tous!!
C'est la programation et l'agenda de activites pour commencer cette anée:
janvier_1
fevrier
Et de jolies photos de gâteaux aussi!!
N'hésitez pas à ma contacter !
A bientôt!
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Bonjour a tous!!
C'est la programation et l'agenda de activites pour commencer cette anée:
janvier_1
fevrier
Et de jolies photos de gâteaux aussi!!
N'hésitez pas à ma contacter !
A bientôt!
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bonjour pour cette nouvelle annéee je vous propose une selection de recettes réalisées en 2010 je remercie mes lecteurs et lectrices, mes abonnés à la newsletter je vous remercie de votre fidelité depuis plus de deux ans et surtout n'hésitez pas à me poser des questions et mettre des[...] Lire la suite
VELOUTE DE POTIMARRON AUX CHÂTAIGNES Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 potimarron 1 sachet châtaignes pelées 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel, poivre, sucre Progression Peler et découper en morceaux le potimarron. Le cuire à la vapeur ou dans une casserole d’eau bouillante. [...]
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Vous connaissez les Délices d'Hélène? Comme pour mon dessert du réveillon de Noël, j'ai choisi pour le réveillon du Nouvel an, une recette chez elle! C'était un délice! Son blog porte très bien son nom! La recette est ici!
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Pour 6 verrines
100 g de coco (surgelés vue la saison !)
200 g de mélange de chair de palourdes roses, amandes, bulots, langoustines, pétoncles
8 pétales de tomates confites
1 petite carotte
1 petit oignon rose de Roscoff
thym
1 petite échalote (oui tout est petit !!)
3 cs d?huile d?olive et 1 cs de vinaigre balsamique
sel et poivre
Cuire les cocos pendant 20 minutes dans une casserole d?eau ...
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Durant les fêtes j'ai tenté avec succès un tout nouveau macaron dans ma grande collection : le macaron aux 2 figues.
Un ami a eu la gentillesse de nous ramener du Maroc des figues séchés à l'origan; un peu étonnant au premier abord, puis tout à fait séduisant dans mon macaron!!
Bien entendu les figues séchées traditionnelles sont parfaites pour cette recette!!!!
...
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C'est une recette régional qui est généralement servis avec du gratin dauphinois je mettrais la recette apres Il faut savoir qu'on était au moins dix alors j'ai pris 2kg de poulets(blancs cuisses, ect...) 1 boite de concentré de tomate 1 boite de bisque de homard sel poivre 20[...]
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sushis par astrid Une 100e recette trop fastoche! Aucun sushi à se faire pour la nouvelle année! Voilà qui commence bien... Sushis 50 cl de riz rond 60 cl d?eau saumon frais Sauce soja Assaisonnement 5 c.s de vinaigre de riz 1 c.s de sucre 1 c.c de sel fin [...]
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Tradition, tradition !! Hé oui, les fêtes à peine terminées que voilà la galette déjà sur nos tables! Faite hier après-midi, nous l'avons dégusté hier soir !! un vrai délice ! Ingrédients : - 2 disques de pâte feuilletée ou une pâte feuilletée maison - 100g de beurre à[...]
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