Comme tout le monde n'aime pas le chocolat blanc, j'ai fait aussi cette version chocolat blanc Ingrédients pour une vingtaine de truffes : 200 g de chocolat blanc pâtissier de chez Nestlé - 50 ml de crème fraîche liquide - 100 g de pralin Préparation : Faites chauffer la crème fraîche[...] Lire la suite
Nous snous sommes régalez avec ce petit plat ! Un vrai délice, pour ceux qui aiment le fromage bien sûr ! Ingrédients pour 6 personnes : - 200g de brocoli - 3 oeufs - 25cl de lait - 25cl de crème fraiche liquide - Noix de muscade en poudre - 150g de Roquefort - 4[...]
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Une délicieuse boisson de fête! Une recette que je tiens de ma copine Tiphaine. Ce qu'il faut pour environ 6 verres: 1 louche de Cointreau 1 louche de pulco citron ou citron vert 1 louche de sucre de canne liquide 1 bouteille de champagne d'environ 1 L Plein de glaçons [...]
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Un petit tour à Londres en hiver, il n'y a que ça de vrai! J'adore cette ville, je me vois très bien vivre là bas, j'aime son architecture, son effervescence, ses Marks and Spencer (!!!!), ses ruelles et toute l'histoire qui se rattache à cette magnifique ville.Vous l'aurez compris, j'adore Londres! Alors j'étais vraiment heureuse lorsque des amis nous ont permis de convoler en amoureux dans ...
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Je vous Adresse un petit Aurevoir de quelques Jours et Oui Mr et Mme Fée des Merveilles vont partir en Voyages de Noces Un Voyage rien que pour nous 2 qu'on s'offre grâce aux Familles, amis (es) qui ont participée à notre souhait de partir en Guadeloupe Merci merci merci à tout le[...]
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Bonjour, après les fêtes, tout comme vous j'essaye de manger un peu plus léger et aussi manger des légumes et ici ils sont verts. Le Saint-Pierre est un poisson assez fin et associé avec ces légumes, c'est un délice, et je l'ai servi avec de la semoule de couscous... Pour 2[...]
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250g de farine 1 gros oeuf 1cuil. à c. de sel ou de fleur de sel 80ml d'eau Tamiser la farine (moi je l'ai pas fait) Cassez l'oeuf et le battre en omelette avec l'eau Mélangez la farine avec le sel, ajoutez l'omelette et pétrir tres longuement de façon à obtenir une pâte trés[...] Lire la suite
Comme vous savez, j'aime souvent piocher les pt'es recettes de ma copinaute de coeur Magali Et là pour les fêtes, je suis tombée amoureuse des truffes aux carambars Une tuerieeeeeee Ingrédients : 18 carambars - 250 ml de crème liquide - 250 g de chocolat noir - 40 g beurre salé [...]
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La petite histoire de la bouilloire bavarde:
La vodka est l'ingrédient surprise de ce gâteau polonais traditionnel confectionné à Pâques.
Sa pâte est enrichie d'?ufs et aromatisée aux écorces d'agrumes et aux raisins secs.
Certes nous ne sommes pas à Pâques mais la gourmandise fait fi du temps et des frontières.
J'étais ...
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Le Lemon Meringue Pie, une de mes recettes préférées et en générale je la prépare même pas car dans ma famille c'est ma petite soeur qui est douée pour faire de la meringue. Mais le problème est que nous nous voyons plutôt rarement avec la diszance ce qui fais que pendant une bonne partie[...]
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Aujourd’hui c’est l’Épiphanie… La Galette des Rois est un gâteau, à base de pâte feuilletée dorée au four (que l’on mange accompagnée de confitures, mais qui peut aussi être garnie de frangipane, chocolat, fruits…), célébrant l’Épiphanie, vendu et dégusté quelques jours avant et après cette date. Il s’agit à l’origine du Gâteau des ...
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A la même époque l’an passé, je publiais une recette de galette des rois à la frangipane (d’ailleurs excellente que je vous conseille d’essayer). En cherchant la traduction de « galette des rois », j’ai découvert d’autres coutumes. Pour moi, la galette des rois se mange à l’épiphanie, le 6 janvier de chaque année. Je vous rappelle [.. ...
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Et voici le dessert que j'ai réalisé pour le réveillon de Noël, cette tarte m'a fait craqué mais bon en même temps c'est Hélène qui l'a faite donc ça donne forcément super envie quand on voit une de ses réalisations. Une jolie tarte qui demande du boulot, mais moi, huuumm, même pas peur! [...] Lire la suite
Lors du dernier salon du chocolat en octobre 2010, j'ai eu le plaisir de déguster une splendide gourmandise fourrée Lait et Passion. La présence soutenue du fruit au sein de cette ganache m'a vraiment séduite, c'est pourquoi je vous présente aujourd'hui mes petites merveilles.
J'ai fais le choix d'ajouter un peu de pralin pour amener une touche croustillante à la dégustation...
Pour le nom ...
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Avant de commence mon article je souhaite un joyeux anniversaire à ma maman qui a 50ans je sais je ne dois pas le dire mais c'est je ne sais pas quoi lui offrir comme cadeau c'est dur elle a tout J'ai besoins de votre aide, s'il vous plait Voici la recette 2 rouleaux de pâte[...] Lire la suite
Tout au long de la semaine, je vous mettrai les recettes faites pendant les fêtes et que je n'ai SURTOUT pas eu le temps de poster !!!! Donc avec ma louloute, nous nous sommes amusées pour le Réveillon du premier de l'an à faire des chocolats maison surtout avec du chocolat blanc et du[...] Lire la suite
Cela m'a pris comme ça , va savoir pourquoi ? j'ai juste regardé ce matin d'un oeil émerveillé comme les enfants, de superbes fèves pour galettes chez Muriel ma boulangère. Un joli coffret de fèves en formes de petits gâteaux superbes. je vais voir si [...] Lire la suite
Quel plaisir de retrouver son fidèle demi-panier de légumes en ce début d’année! Il contient : - des pommes de terre - 2 choux rouges - de la mâche - des panais (miam, cela faisait longtemps qu’on en n’avait pas vus!) What a pleasure to find our faithful half-basket of vegetables in the beginning of [...]
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Les Rois Mages arrivent demain, alors voici ma recette de la galette des rois !
Je n'ai pas encore fait la mienne, mais vous en livre la recette afin de ravir les papilles des plus petits (comme les plus grands !)
Vous pourrez trouver la fève dans le commerce. Ici on réutilise la même tous les ans. :)
Galette des Rois (pour 6 personnes) :
La pâte :
300 gr de beurre - 100 gr de sucre glace - 30 ...
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