à ma fille Elise qui fête ses 10 ans,ma bibiche est née le 2 Février 2001,à cette heure ci ,je la tenais dans mes bras,la seule fille de la famille. Et oui avec quatre enfants, c'est la ronde des anniversaires sans compter les adultes. Je vais lui préparais un gateau de crèpes pour[...]
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Désolée, je vous ai fait un petit peu patienter !!! Mais lundi soir en rentrant du lycée, je n'ai rien trouvé de mieux que de me coincer le nerf sciatique en sortant de ma voiture, ne me demandez pas comment j'ai fais ça, je n'en sai rien !!lol la seule chose que je sais c'est que je n'en[...] Lire la suite
Une entrée fraîche et originale?Pour 6 cheese cakes
6 disques inox
pour le biscuit : 100 g de spéculoos, 50 g de beurre
pour l?appareil à cheese cake : 250 g de ricotta, 50 g de roquefort, 2 ?ufs, poivre du moulin
pour le décor : 1 poire, 20 g de sucre, 20 g de beurre
Concasser les spéculoos et mélanger la poudre obtenue avec le beurre. Placer les disques sur la SILPAT FLEXIPAN. ...
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La chandeleur se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. C'est la purification de Marie et la présentation de Jésus au temple de Jérusalem. L'Évangile de Luc raconte : Et lorsque furent accomplis les jours pour leur purification, selon la Loi de Moïse, ils l'emmenèrent à Jérusalem pour[...] Lire la suite
C'est une recette tiré du livre de Trish Deseine "I Love Cake" Le Scotch Pancake est un cousin du pancake plus épais et plus sucré Ingrédients pour 12 mini ou 6 gros pancakes (nous c'était 6) : 120 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de cassonade - 1[...] Lire la suite
Lenticchie con salsicce Je fait remonter cette recette que j'adore faire avec les saucisses,il m'arrive défois de faire mes propres saucisses maison avec viandes et épices,ce qui me donnera l'occasion de mettre la recette[...]
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J'ai pris la recette chez piroulie 1 kg de kiwis (pesés épluchés) - 450 g de sucre en poudre - jus et zeste d'1 citron - 1 sachet d'agar-agar (2 g) Éplucher les kiwis et les couper en petits morceaux. Les mettre dans un saladier avec le sucre, le jus et le zeste d'un gros[...]
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Ajourd'hui c'est la Chandeleur. Pas de Chandeleur sans crêpes, je vous livre la "recette" la pâte à crêpes que je fais toujours à la maison. Ici c'est une histoire mère/fille, je fais la pâte et Lisa fait sauter les crêpes.
Pour une vingtaine de petites crêpes250 grammes de farine 3 gros oeufs50 grammes de beurre fondu1/2 litre de lait1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé ...
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Coucou tout le monde après un arrêt Blog, pc, net, tv pendant une Quinzaine de jours et aussi un arrêt de Cake design et bien ça m'a manquer et tellement manquer quand rentrant de Guadeloupe Mr Fée des merveilles m'a réclamer un 3 Chocolats englouti aussitôt hihihihi tellement ça nous a[...]
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Ma liste de courses pour 2/3 personnes:
6 à 8 feuilles de pâtes à lasagnes
700 g de potiron
1 oignon
4 tranches de jambon cru
3 portions de "kiri"
50 g de maïzena
1 bouillon cube de volaille ou de légume
1/2 l de lait mélangé à 1/4 l d'eau
gruyère râpé
huile d'olive
sel, poivre
muscade
Couper, éplucher et cuire le potiron à la cocotte minute (20 à ...
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J'adore le goût de l'orange, alors comme j'en ai acheté des bio l'autre jour je me suis dit pourquoi ne pas faire un Orange Curd. Alors me voici partie en cuisine, pendant la sieste de mon plus petit, et que mon moyen regardait un dvd alors qu'il est atteint de la scarlatine.
Pour un pot ou 3 petits pots d'Orange Curd il faut:
150 ml du jus d'oranges bio1 cuillère à soupe ...
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Pour inaugurer cette nouvelle rubrique, les bluebirds (cest comme ça que j'appelle les copains de Twitter) en cuisine, c'est la jolie Julie du blog de Julie Adore qui se lance. Elle nous propose de faire son pistou (pesto en italien).
Crédit Photo Julie Adore
Sans plus tarder voici sa recette, il faut:
un pot de pistou ( basilic )
de l'ailde l'huile d'olivedu parmesandu selun ...
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Jeu Interblogs # 14, les inscriptions : après l'édition "tous au bon jour", l'édition "sans râlerie" Le tirage au sort est fait : Sihamibra http://pausegourmande.over-blog.com qui vient piocher sur mon blog et c'est[...]
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Une délicieuse recette que j'ai faite comme ça avec ce que j'avais sous la main. Recette approuvée par mon chéri et assez rapide à réaliser. Ce qu'il faut pour 2 personnes: 2 filets de poulet, 100g de riz, 1 cube de bouillon de légumes, 5 cm de gingembre, huile, huile de sésame et[...]
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J'avais un camembert un petit peu dépassé (je parle au niveau de l'odeur) car je l'apprécie plutôt style plâtre que crémeux Lors de l'émission un diner presque parfait, un candidat avait servi un camembert rôti au four donc zoouuhh c'est parti Ingrédients : 1 camembert de 250 g -[...]
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Voici un boeuf bourguignon façon weight watchers pris sur le site officiel,très bon. Mais,je vous avous, je préfère la recette du boeuf bourguignon traditionnel........ Pour 6 Personnes: 5 PP 600 gr de carottes coupées en rondelles 400 gr de champignons de paris émincés [...]
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Bonjour, aujourd'hui de retour vers le sucré avec ce cheesecake dont la recette vient tout droit de chez Charmela, j'ai juste rajouté juste une cuillière à café de liqueur de noix de coco à la fin de la préparation.... - 200g de gateaux petits-beurre - 75g de beurre fondu -[...]
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J'ai trouver cette recette chez la cuisine de circée recette d'origine ici 500 g de foies de poulet à 4?/kg 2,00 ? 15 cL de Porto 0,93 ? 2 CS de gras de canard - 40 g d'échalottes 0,14 ? 100 g de beurre pommade 0,48 ? 10 cL de crème liquide [...] Lire la suite
la petite histoire de la bouilloire bavarde: les fruits de mer et le désir: Les plus réputés demeurent les huitres très riches en zinc, indispensable à la maturation sexuelle et présent en grande quantité dans la prostate de l?homme. Le zinc stimulerait ainsi la production de[...]
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Je participe au concours de la popote de Lili avec les crêpes chocolatées
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