Moi j'ai une super copine, qui fait plein plein plein de bonnes choses... Aussi top sucrées que salées... Et en plus à chaque fois (ou presque parceque je ne suis pas fourrée H24 chez elle)... J'ai de quoi goûter... Super hein... Un petit échantillon pour vous faire saliver...
Ses cannelés
Sa dariole au chocolat façon "Troisgros"
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Cette fois c'est la jolie et talentueuse Pénélope Bagieu qui a accepté de répondre à mon interview. J'adore ce qu'elle fait, elle est telle que je l'imaginais. Sans plus attendre je vous livre son interview.
Maud: Bonjour Pénélope, je te remercie de prendre le temps de répondre à mon interview. Pénélope: Bonjour Maud
Maud: Pour ceux qui ne te connaissent pas, peux tu te présenter ...
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Je suis peu présente en ce moment pour le blog parce que je ne cuisine plus beaucoup.. Un petit invité s est logé dans mon bidou et les nausées ont eu raison de mon envie de cuisiner.. Mais j espere etre de retour le plus vite possible.. En attendant, je ne resiste pas au concours [...]
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Après Cécile le 22 Novembre, voilà Théophane (C'était Théophane ou Présentation pour les prénoms du 2 Février)... Arrivée tout droit de Marseille... 1000 remeriements à Isabelle... Qui me touche énormément car ils se font rares.
Plutôt en bois, plutôt anciens, mais je les tous... Petits, grands, gros, minces, avec une grosse tête, en forme de pingouins, de lampes, de champipis de ...
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Voici la recette pour la pâte à crêpe. 250g de farine 3 oeufs 40g de beurre 40g de sucre en poudre 500ml de lait La recette pour la chantilly 200ml de crème liquide entière 2cs de sucre glace.
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Découvrez la playlist la griotte bleue avec Coeur De Pirate Lire la suite
Sur plusieurs blogs, j'ai vu apparaître cette forme de pâte un gros coquillage prêt à recevoir toutes les sortes de farce !! J'ai choisi de les farcir avec des légumes Ingrédients pour deux personnes : 1 courgette - 1/2 poivron rouge - 1/2 aubergine - 1 carotte - purée de tomates -[...]
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Eh oui,encore une recette de chez gabie " link " ,un plat très léger et bon,cela m'a donné l'occasion de connaitre de nouveaux épices. Pour 4 personnes 5 PP 1 poulet 1 cs d'huile d'olive ou colza 4 cc d'épices yassa 1 poivron rouge en[...]
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Aprés les inscriptions sur le forum plaisirs gourmands Voici le résultat du tirage au sort de cette edition. LiLi http://la-popote-de-lili.over-blog.com/ vient piocher chez moi et je vais piocher chez Juste http://lacuisinedejuste.over-blog.com/ [...]
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Je crois que la crème renversée est mon dessert favori depuis toujours, ma mère faisait très peu de desserts, mais il y en avait quand même quelques uns. Et la crème renversée en fait partie des desserts. Alors j'ai invité ma mère à manger, et je lui ai fait cette douceur, avec sa recette à elle. Je vous livre ce petit trésor, que ma mère m'a transmise; la recette de la crème renversée. ...
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Désolée, mais pour le moment mon blog est en pause pour quelques jours. Je vous posterai un petit billet en fin de semaine. sûrement une petite recette asiatique. J'espère que cette journée de la chandeleur s'est bien passée et que vous avez fait [...] Lire la suite
Vous voulez une bonne nouvelle? C'est possible de faire un dîner sympa quand on a une grosse flemme! Eh oui! Et croyez-moi la flemme c'est monnaie courante chez moi! Mais pas question de se contenter d'un plat fleury michon pour un dîner! Je préfère utiliser des ingrédients tout prêts et les accommoder à ma sauce. Et l'exemple parfait c'est la quenelle!!!Oui bon certains d'entre vous vont me ...
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C?est fou ce que l?on peut faire avec juste trois petits ingrédients.Pour 12 galettes de sarrasin caramélisées : 300g de farine de blé noir biologique, 600 g d?eau, 1 cc de sel, beurre et sucre en poudre.
Faire les galettes. Ensuite c?est tout simple, dans une poêle mettre un bon morceau de beurre (être généreux, prévoir 10g au moins), déposer la galette, ajouter une bonne cuillère ...
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Joyeuse Chandeleur à tous, chers amis bloggeurs ... et Bon Nouvel An Chinois !!!Comme je suis prise par le temps en ce moment, je vous invite à consulter cette recette mêlant l'Asie à l'Europe pour un petit moment gustatif particulier :Crêpes chinoises aux légumes.
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Une délicieuse glace onctueuse à souhait! Préparation: 35 minutes Réfigération: 5 heures Turbinage: 25 minutes Pour 1,5L de glace 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre en poudre 40 cl de lait 60 cl de crème liquide 4 gousses de vanille Mettre le bol de la sorbetière[...]
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Un gâteau de crêpes?! J'en rêvais depuis fort longtemps... Mais à chaque fois que l'on fait une "crêpes party", on les mange tradi'. Chacun les garnit selon ses propres goûts: Plus de sucré, plus de salé, au jambon gruyère sans oeuf, à l'oeuf et au curry, à la confiture, au lemon curd, au nutella... Et là... Alléluia ! La chandeleur tombe un MERCREDI et le MERCREDI ...
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Comme vous pouvez le voir, il contient : - 1 chou blanc - 1 kg de « pot au feu » - 1,680kg de pommes de terre - 500g de farine - 4 oeufs Serait-ce une incitation à faire des crêpes à la chandeleur??? En tout cas c’était déjà prévu chez nous: les pâtes (galettes + crêpes) [...]
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aujourd'hui c'est la chandeleur, mais comme il m'est impossible de me mettre derriére mon fourneau je vous propose des recettes déjà publiées vous choisirez celle qui vous parait la plus gourmande, il vous suffit de cliquer sur le titre pour avoir la recette. crêpes coco citron,[...] Lire la suite
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Cupcake praline rose, myrtille et framboise
