Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de cupcakes !!! Je me suis servie d'un petit peu de la sauce caramel beurre salé (ben oui il faut bien la finir!!!) pour faire la décoration Ingrédients : 100 g de farine - 125 g de sucre - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 125 g de beurre mou[...] Lire la suite
Bonjour, pour votre petit-déjeuner, prenez un morceau de cette brioche, recette que j'ai trouvé dans le livre sur la pâtisserie de Christophe Felder et avec cette farine de gruau que j'ai acheté chez le boulanger.... - 250 g de farine de gruau - 30 g de sucre - 1 càc de[...]
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Alors la c'est trop trop trop trop bon j'adore 1 litre de lait entier 7 cuil. à s de sirop de bubble gum 1 ferments lactic Donc on fait toujours pareil le lait le ferment et le sirop je n'ai mis qu'une cuil par pot mais vous pouvez en mettre encore plus cela depend du gout[...] Lire la suite
J'avoue qu'en ce moment, j'ai un peu de mal à poster mes billets. Trop de choses à faire.... Mais comme la St Valentin pointe son nez, je ne pouvais pas vous laisser sans une petite recette pour cette occasion. J'ai pensé à utilisé ma prècieuse [...] Lire la suite
Pour illustrer le thème ombre, voici un autoportrait pris au détour d’une promenade matinale. A défaut d’appareil photo, mon téléphone portable me fut très utile pour figer mon ombre et celle de mon chien s’étalant sur les champs sous l’effet d’un magnifique soleil matinal. Oui, j’habite à la campagne! J’ai pourtant été une pure citadine [...]
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Et Voici Mes Jolies ? Migniardises ? Alors C'était Pour Ma copine d'Enfance Christelle qui fêtait son Anniversaire avec sa Maman et sa soeur Toutes les 3 le même Jour avec leurs Maris d'Amour et leurs enfants. Cup-Cakes Nutty Marilyne Vanille de Guadeloupe avec un ?[...]
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Voici Un 3 Chocolats Aux Couleurs de l'Egypte avec Toutankamon Une autre Vue Tous les éléments contenues sur ce Blog "ilhamféedesMerveilles" (Photos, textes, illustrations, recettes et autres) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire) Article L.[...]
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Je vous Présentes un Buste Comment dire très sexy, Le Corp est une génoise à la vanilla de Madagascar, d'une ganache au Chocolat noir et Chocolat au lait de nouvelle guinée, les seins Sont DES moelleux au nuttela le tout est recouvert d une ganache mascarpone- nuttella, la chemise Blanche est[...]
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Le cabillaud est mon poisson préféré et je le cuisine de plusieurs façons, et ce soir j'ai décidé de le cuisiner aux agrumes, car j'avais des oranges et des citrons bio à passer. Je suis ravie de ce petit sortant droit de mon imagination.
Pour 4 personnes il faut:
2 gros filets de cabillaud
1 citron bio
1 orange bio
Huile d'olives, sel, poivre
Coupez vos filets de cabillaud en gros bouts et ...
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Je suis émerveillé quand je fais mon beurre ,c'est magique !!!!! et tellement simple.Recette prise dans le magazine " FAIT MAISON" .cela nous aprends ce que l'on peut faire à la maison au lieu de le prendre dans les commerces (meilleur gout et savoir ce[...]
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Afin de ne pas déroger à la règle instaurée il y a quelques mois maintenant, je vous présente aujourd'hui «l'entremet de la semaine »...
Celui-ci se compose d'une mousse choco-praliné avec insert de panna cotta à la vanille.
Je l'ai réalisée en vue des tests pour le mariage de mon amie qui approche à grands pas et je dois vous dire qu'il a fait l'unanimité auprès de tout ceux qui l'ont ...
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J'avais acheté du potimaron pour faire une soupe et bien sûr je l'ai oublié dans le frigo Et puis lors d'Halloween j'avais gouté chez une amie une tarte à la citrouille version américaine !!! (la vraie quoi) Mais la mienne est plus modeste Par contre, je l'ai laissé bien refroidie avec[...] Lire la suite
1,4kg de blanquette de veau 1 gousse d'ail en chemise 1 oignon 3 carottes 50cl de crème fraiche 1 verre de clairette (facultatif) 50cl de vin blanc 1 cube de bouillion Faites revenir les morceaux de blanquette dans de l'huile chaude Ajouter ensuite l'oignon et faites un[...] Lire la suite
Ma Krokette d'amour m'a envoyé une recette qu'elle aime réaliser. Et ça tombe bien car j'adore les cannelés. Alors vite je vous donne SA recette avec un petit mot de sa part:
Bordelaise d?adoption, je vous laisse ma petite recette pour faire vous-même vos canelés sans avoir à vous ruiner? Sachant quand même que pour faire des canelés, déjà, y?a pas de secret, il faut impérativement ...
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C'est la semaine des essais culinaires! Hier j'ai donc testé la pâte à croissants et les pains au chocolat de la pâtisserie Angélina. Un conseil, si vous souhaitez les réaliser pour un petit déj, faut vous y prendre la veille car ça prend du temps si on veut les réaliser correctement. [...] Lire la suite
Aujourd'hui, premiers rayons de soleil dans le Roannais... Alors pourquoi pas se faire un petit resto. Qu'est ce que c'est agréable de déjeuner en terrasse lorsque le temps est doux... Surtout dans un cadre magnifique comme le Château de Champlong!
Oui, mais...
Oui pour le cadre, oui pour les mises en bouche apéritives et desserts (même sans prendre de café), oui pour la recherche des saveurs ...
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Hier soir pas du tout envie de cuisiner (en fait j'avais surtout oublié de décongeler une viande mais chut hein !) Donc j'ai pris soin de dévaliser mon ami le frigo Ingrédients : 1 pâte à pizza - 1 oignon - restes de fromage à raclette - purée de tomates (le reste des conghilies) [...] Lire la suite
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