La petite histoire de la bouilloire bavarde: L?oignon a du surmonter des idées vraiment négatives à son sujet : au Moyen-Âge et jusqu?à la Renaissance, une croyance admettait que, dans la grande chaîne de l?être qui était un ordre particulier de la nature, les plantes et les[...]
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Un petit dîner en tête à tête, envie de légèreté, de bonnes choses...Un repas simple mais bon!Au programme petite crème de courgettes au cottage et cumin, décorée de jolies lamelles de pancetta grillée, suivie d'oeufs brouillés aux herbes.Pour 4 personnes:4 courgettes1 bouillon cube bouquet garni1/2 pot de cottage cheeseCumin en poudre4 tranches de pancetta.Faites cuire vos courgettes à ...
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Voici Une jolie Mousse de fruits Rouges (fraises,fraises DES bois, framboise , mûre,) sur une genoise au Chocolat de nouvelle guinée Bonne ?St Valentin? Vue de côté Mousse de fruits Rouges
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Quel joie j'ai ressenti quand j'ai lu l'article suite à mon expo déjà l'expo était superbe tout le monde était surpris et par le goût et par le côté Magique de mes gâteaux qui plus est ça s'était jamais vu de manger toute une Expo et bien moi j'Ai trouver le concept sympa et j'ai bien fait =D[...] Lire la suite
Cela fait déjà un petit moment que je vous promets quelques explications de la technique pour utiliser les transferts pour chocolat. Vous m'avez déjà vu m'amuser avec ces transferts pour mes {Cupcake day} Cupcakes chocolat blanc à l'orange et aussi pour mes Mini cupcakes 'leopard'[...]
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Notre demi-panier de légumes bio de la semaine contient : - 500g de panais (miam!) - 560g de poireaux - 1,650kg de pommes de terre - 1kg d’assortiment « potage » - 1 salade trévise Our half-basket of organic vegetables of the week includes : - 500g of parsnips (yum!) – 560g of leeks – 1.650 kg [...]
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Ma liste de courses pour 12 collègues:
1 rouleau de pâte sablée
3 jaunes d'oeufs
75 g de cassonade + 25 g pour la "croûte"
20 cl de crème liquide à 18% MG
10 cl de lait 1/2 écrémé
1/2 cc d'extrait de vanille
Dérouler la pâte et en garnir un moule à tarte.
Dans un saladier, mélanger les 3 jaunes d'oeufs, les 75 g de cassonade et l'extrait de vanille. Faire chauffer la crème ...
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Sur le forum de Plairs Gourmands où je vais tous les jours, il y a u sujet pour LA technique du tressage de brioche (ici) Franchement, je l'ai fait avec des petits "batons" de pate car je voulais des petites brioches J'ai repris la recette de ma Première Brioche à Domicile [...] Lire la suite
Une recette vite faites et facile à faire.Prise sur le site officiel de weight watchers. Tout le monde a aimé. Pour 4 personnes : 4 pp 400 gr de PDT 4cc de beurre 30 % 1 bouillon de boeuf dégraissé 1 feuille de laurier broyée 1 cs de parmesan 1 cs de fromage rapé [...]
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Bonjour, j'ai préparé cette quiche ou tarte, comme vous voudrez, pour le repas d'hier soir. Je n'avais pas vraiment d'idée pour mon repas, j'avais une pâte feuilletée au frigo, des pommes de terre dans le panier à légumes et hop, c'était parti... - 1 pâte feuilletée - 100 g[...]
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Aujourd'hui je voudrais vous faire découvrir un charmant petit gîte situer en campagne ardéchoise. Les propriètaires sont tres gentil. Voiçi quelques photos de ce magnifique gîte moi je dirais qu'il est romantique et appaissant Une cuisine tres bien équipe avec frigo, four,[...]
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Recette tout simple pour faire son sucre glace maison,dont j'ai eu la recette par le magazine " Fait Maison link ". Oui,je sais vous commencez à connaitre et c'est pas fini,mais j'attends d'amménager dans ma nouvelle maison à partir du 1 er Mars,pour[...]
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Juste un petit mot pour vous faire savoir que prochainement le planning pour Mars Avril Mai et Juin sera sur mon blog.. Neanmoins n'hésitez pas à me contacter si vous étes tenté par un thème déja présent sur mon blog. Par contre celui sur les pains [...] Lire la suite
Un fond de mascarpone, quelques figues( désolée de grosses figues de notre jardin, mais congeler), un peu de sucre et pour les adeptes du sucré sucré, un peu de miel... Perso, je n'en ai pas mis. Des ingrédients simples vous permettrons de [...] Lire la suite
Mange ta soupe! Combien de fois avons-nous entendu cette phrase quand nous étions petits? Et bien voici un velouté qui réconciliera petits et grands! Notre secret? L’utilisation de la Vache Qui Rit qui donne à cette recette un côté ludique. Pour 4 personnes 1kg de courgettes 1 L d’eau 2 tablettes de bouillon de poule [...]
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Lors du dernier vote, vous avez choisi cette recette du livre Danette. Un choix très simple à réaliser. Si comme moi il vous reste de la crème au chocolat vous pouvez en garder telle qu'elle pour la servir en mousse au chocolat! Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Repos:[...]
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Maud: Bonjour Michèle, merci de me consacrer du temps pour répondre à mon interview. Michèle Fitoussi: Merci à toi, Maud, ravie de faire ta connaissance. Et bravo pour ton site.
Maud: Pour ceux qui ne te connaissent pas, peux-tu nous faire une petite présentation?Michèle Fitoussi: Je suis journaliste (éditorialiste à ELLE), écrivain, scénariste. J?ai écrit une dizaine d?ouvrages, ...
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Voici enfin la recette du panier de la semaine dernière, in extremis avant le prochain! Je voulais à la base vous proposer une recette à base de chou-fleur mais ayant eu une semaine plus que chargée, voici une recette de carottes qui ravira vos papilles! J’en profite pour vous montrer mes jolis petits ramequins à [...]
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Mon fils Yohan m'a fait la décoration du pot.Comme on le sait la recette du nutella est secrete. Mais,cette recette la,découverte dans le magazine " Fait Maison link " est délicieuse. 200 gr de chocolat au lait 150 gr crème semi-épaisse [...]
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