Blogs de Cuisine

Retrouvez ici les articles des blogs des cuisiniers présents sur MyCuisinier

  • Salade de chou rouge aux pommes et aux lardons / Red Cabbage ...

    Il y a 2 an(s)

    Et hop! Première redifusion de cette recette qui se prête bien au panier de la semaine. Je l’avais déjà publiée sur l’ancienne version de ce blog sous Windows Spaces. Ces espaces personnels sur Spaces disparaîtront le 16 mars prochain. Avant disparition, ils peuvent être migré sous WordPress. C’est ce que j’ai choisi de faire : [...] Lire la suite

  • Whoopie pie. Whoopie do!

    Il y a 2 an(s)

    Comment ne pas céder à la tendance des Whoopies? Jusq'à là, pour moi en tout cas, franchement facilement. Oui les whoopies sont jolies, oui, ça change des cupcakes mais la crème au beurre m'a jamais tellement attirée ni les décors en sucre et (surtout) pas les recettes de gâteaux au[...] Lire la suite

  • Atelier Cupcakes à Lyon

    Il y a 2 an(s)

    Face à une forte demande de la part de fidèles gourmands, je me devais de m'y mettre. C'est chose faite !! Les ateliers cupcakes débarquent à Lyon, dès le 23 Mars 2011 ! Entre ami(e)s ou en famille, chez vous ou dans une de nos cuisines, sortez vos tabliers et venez découvrir l'art du cupcake et partager un moment convivial grâce à nos ateliers ! Au programme : - Apprentissage de la recette ... Lire la suite

  • Coup de FOOD're : Devenez chef d'1 soir

    Il y a 2 an(s)

    Chef d'1 soir Ou comment surprendre vos ami(e)s. Vous avez envie de faire une surprise de taille à vos ami(e)s, Vous désirez mettre les petits plats dans les grands. Vous voulez surtout qu'ils se souviennent de votre soirée. Invitez...Etonnez Les plaisirs de la vie, sont[...] Lire la suite

  • Chippendales

    Il y a 2 an(s)

    Oui oui vous avez bien lu hihihihi et oui Un jeune homme Patrice est venu me trouver en me demandant s'il m'était possible de créer un gâteau pour Rajaa sa Meilleure Amie qui fêtera ses 34 ans, il me décris Rajaa comme une femme généreuse, géniale, fêtarde, qui adore la cuisine, qui adore[...] Lire la suite

  • Mylène Farmer

    Il y a 2 an(s)

    Et oui une Amie d'enfance cynthia m'a appeller en me demandant s'il était possible que je lui créer Un 3 Chocolats sur le thème de Mylène Farmer (mais avec le visage de Mylène Farmer) et elle a bien insister la dessus Et tout ça pour faire la SURPRISE à sa Belle Soeur Aurélie alias[...] Lire la suite

  • Infirmière

    Il y a 2 an(s)

    Voici un Buste d'Infirmière (Merci à Maman Colargol) dont le modèle m'a beaucoup aider. Donc j'ai fait une Blouse un peu décolletée, des accessoires médicaux, et une personnalisation Pour une jeune Femme Sharon qui attendait avec hâtes ses 21 ans [...] Lire la suite

  • Tarte au citron meringuée façon "crumble" inversé

    Il y a 2 an(s)

    Pour 6/8 personnes Pour le sablé Mélangez 250g de farine avec 125g de beurre en morceaux. Ajoutez 2 cs de sucre, une pincée de sel et mélanger. Ajoutez 1 jaune d'?uf, 2 cs d'huile et 2 cs de lait. Formez une boule. Placez au réfrigérateur pendant 20mn. Émiettez[...] Lire la suite

  • Dans la cuisine de Marine Vignes

    Il y a 2 an(s)

    Aujourd'hui c'est dans la cuisine de Marine Vignes animatrice télé  que je vous emmène. J'ai découvert cette jeune femme, pleine de vie sur Téva il y a 2 ans alors que j'attendais Paolo et depuis je suis fan.  Maud: Bonjour Marine, merci de me consacrer du temps pour répondre à mon interview. Marine Vignes: Mais de rien, c'est presque une obsession chez moi de parler "bouffe" ... Lire la suite

  • Radis multicolors.

    Il y a 2 an(s)

    Une petite trouvaille sur mon marché, des radis de couleurs !!! Evidemment, je n'ai pas pu résister à la tentation !!!! Hop,dans mon panier !!! lol Des blancs, des jaunes, des pourpres et des rouges/blancs, c'était super beau dans mon saladier ! Quand au goùt seul les radis[...] Lire la suite

  • fricassée de rognon de veau à l'ancienne

    Il y a 2 an(s)

    La petite histoirede la bouilloire bavarde: Les rognons d'agneau et de veau, très fins mais aussi plus chers, s'accommodent de multiples façons. On appelle aussi "rognon de veau" la longe ou le filet de cet animal qui prend le nom de "rognonnade" dans quelques régions, lorsque le[...] Lire la suite

  • Macarons aux fraises Tagada

    Il y a 2 an(s)

    Déjà plus d’un mois que nous avons été à notre cours de macarons chez Marie-Laure. Il était temps d’essayer de réaliser ces petites gourmandises dans notre cuisine. Nous avons profité de la venue d’une amie fan de fraises Tagada, pour réaliser ces macarons. Grâce aux conseils de Marie-Laure, nous avons réussi nos macarons et nous [...] Lire la suite

  • Le Pantruche

    Il y a 2 an(s)

    Bienvenue dans un restaurant tout nouveau tout bon tout beau! Un Bistro Gourmand, comme on aime à Paris. Un goût d'authenticité, de cuisine simple mais efficace. Le Pantruche est la nouvelle adresse à Pigalle.Trois copains décident de se lancer le défi fou d'ouvrir un restaurant à Paris!Pari réussi j'ai envie de dire, il suffit juste de regarder les photos de tout ce que l'on a dégusté!Au ... Lire la suite

  • tarte aux citrons verts ou key lime pie

    Il y a 2 an(s)

    bonjour je vous propose une recette de de tarte au citron vert ou key lime pie il existe de multiple version de cette tarte d'origine americaine j'ai choisi la version du blog de gloubiblog par contre je l'ai modifié car je n'aime pas le gout du lait concentré sucré alors j'ai pris une[...] Lire la suite

  • Petits sablés vanillés

    Il y a 2 an(s)

    Les petits sablés, j'aime en manger à n'importe quel moment de la journée alors j'en fais régulièrement. Maintenant même Paolo en est devenu un inconditionnel alors j'en fais encore plus qu'avant. Excusez moi, je parle beaucoup, je vous donne ma recette: Pour une trentaine de sablés il faut: 150 grammes de beurre mou (et surtout pas fondu) au cristaux de sel 100 grammes de sucre 250 grammes ... Lire la suite

  • Formule « P?tits Gourmets Evènement »

    Il y a 2 an(s)

    Un anniversaire, un goûter…. à organiser, faites-le autour d’un atelier…   Formule « P?tits Gourmets Evènement », 40 ?/enfant (Anniversaire, Carnaval, Goûter?)   Le cours d?une durée de 3 heures   Dans le but de vous satisfaire pleinement, nous réalisons aussi des devis   SUR MESURE selon vos souhaits   (durée de prestation plus courte/plus longue, enfants [...] Lire la suite

  • Concours de tasses par halwatishop...

    Il y a 2 an(s)

    Et Oui je Reviens avec un Nouveau concours auquel je participe qui est organiser par la Boutique Halwati Shop http://halwatishop.com/ (d'ailleurs c'est mon 3ème concours et le 2ème avec eux, ils ont de bonnes idées, du bon matériel en+ le thème me plais énormément) C'est un concours[...] Lire la suite

  • Panier semaine 9 / Basket Week 9

    Il y a 2 an(s)

    Le panier de la semaine n’est pas standard : il est né du partage d’un panier Découverte XL marié avec un panier Légumes. Il contient : - 100g d’ail - 200g de betteraves rouges - 1 Batavia - 1 kg de pommes de terre - 250g de radis noirs qui se confondent avec le betteraves [...] Lire la suite