Kesako les crumpets? Si vous vous posez cette question, vous n’avez jamais du mettre les pieds au Royaume-Uni! Il s’agit d’une sorte de crêpe ronde très épaisse à trous dus à la présence de levure dans la pâte. Il s’agit d’une spécialité anglo-saxonne qui se mange ma foi à toute heure! Ils sont absolument délicieux [...]
Lire la suite
Une recette typiquement niçoise,et vraiment très bonne. Une fleur que vous pouvez faire aussi farçie,mais cela sera une autre recette à venir. Pour une vingtaine de beignets : 300 gr de farine 4 oeufs 2 cc d'huile d'olive 500 ml de lait demi écrémé 1 pincée de sel[...]
Lire la suite
Bonjour, j'ai trouvé cette recette vraiment excellente chez LadyMilonguera, je n'ai pas beaucoup changé la recette. Vite préparée, bon il y a quand même la cuisson qui est un peu longue mais ça vaut vraiment le coup d'attendre.... Pour 1 personne : - 2 pommes de terre -[...]
Lire la suite
Bonsoir les amis,
ce soir je vous propose un agenda des activités gourmandes pour la rentrée, des salons, rencontres, fêtes, touts faits pour partagez votre passion pour la gastronomie !!!
Du 01 août au 29 octobre
La rentrée de cuisiniers
www.tefal.fr
10 ? 11 septembre
Exposition Squires Kitchen
un weekend sucré au Vinci ...
Lire la suite
On s'est encore régalé avec ces moules !! Des bonnes moules de Tamaris bien charnues ! Servi évidement avec de bonnes frites maison !! Bises à tous et bon week-enddu 15 août ! Il faut compter 1,200kg par personne de moules. - 1 oignon - 20g de beurre - 30cl de crème fraîche[...]
Lire la suite
Vous connaissez sans doute la série des « 30 recettes culte » des éditions Marabout Côté Cuisine. Parue le 11 mai 2011, elle avait déja décliné les sardines, la crème de marrons, le lait concentré sucré, le véritable petit beurre Lu, La Vache qui rit, le Nutella et les Carambars. Ces petits ouvrages carrés à 64 pages, [...]
Lire la suite
Bonjour. Je trouve que ce gâteau ressemble beaucoup à notre far breton. Comme il me restait des prunes je les ai employées comme cela.... - 1 pot de yaourt - 1/3 de pot de sirop d'agave - 1 oeuf - 2 pots de farine - 4 pots de lait - 60 g de beurre fondu - 5 prunes [...]
Lire la suite
Bonjour à toutes et tous !!!! Comme vous avez pû le remarquer mon blog n'est plus autant mis à jour qu'à son habitude .... Pourquoi me direz vous j'ai quitter travail, mari, enfants pour me consacrée à un projet qui me tenait plus qu'à coeur .... Le résultat[...] Lire la suite
Cela fait donc quelques jours maintenant que nous sommes au Royaume-Uni. Les illustrations du thème campagne sont potentiellement très nombreuses par ici! Je suis une amoureuse du bocage brittanique. Ces petites pariries toutes vertes entourées de haies ou d’arbres d’un vert un peu plus sombre : j’adore! Il y aussi les petits cottages, plus ou [...]
Lire la suite
Aujourd'hui François Frelon cuisinier traiteur en Morbihan
nous a préparé :
idée de menu - idée de recette - idée de plat - idée du jour
Page : François de cuisines en fourneaux
Des oiseaux rouges en crudités
Album : Entrées
...
Lire la suite
Bonjour. Eh oui encore un tian ...oui mais un tian breton...et pourquoi pas, pourquoi la Bretagne ne pourrait pas avoir son tian. C'est une réussite je trouve car c'est très bon.... Pour 4 ramequins : - 12 tranches d'andouille - 1 oignon - 2 ou 3 pommes de terre - 1 pomme [...]
Lire la suite
C’est un peu désuet, certes, mais quand même ! L’élégance et la bienséance veulent que lorsqu’on prend l’avion, par égard pour les autres voyageurs, il faut être correctement habillé! Pas la peine de sortir votre noeud papillon, cependant ni short, ni tong ne sont décents, à la limite un vieux sweat à capuche! Bon voyage!
Lire la suite
Aujourd'hui, une recette de brownie avec un twist : le Chocolate & Zucchini brownie.Zucchini : kezako? Indices : c'est un mot italien.
c'est vert
çà mesure environ 25cm de long
on est plus habitué à les manger farcies ou en gratin.
Et oui, zucchini signifie courgettes !Un brownie à la courgette?!! Vous vous dites peut être "Cà y est, elle passe du côté obscur de la gastronomie anglaise, ...
Lire la suite
Petite préparation pour la rentrée scolaire !
On ne dit pas « Je M’EN rappelle, de ce bar à cocktail », mais « Je ME LE rappelle … »
Vous vous en souviendrez ?
Lire la suite
Cette recette est destinée au panier de la semaine 31. J’ai bien eu le temps de la savourer et de la photographier mais pour la publication… Ben oui, il y avait les préparatifs de voyage, le voyage en lui-même et enfin la reconnection avec le monde virtuel! Pour les 15 prochains jours, nous serons donc [...]
Lire la suite
Répondre à une invitation de mariage…
Quelque soit leur relation avec les mariés, les invités se doivent de confirmer leur présence ou de prévenir de leur absence au mariage dans les plus brefs délais après réception du faire-part, et de se tenir à leur réponse.
La bienséance veut que l’on réponde par courrier à [...]
Lire la suite
Accueil
