Bonjour, alors là en ayant vu des tartelettes ricotta et ciboulette dans "Petits plats en équilibre" j'ai tout de suite essayé de les faire, bon la première fois je n'avais que du philadephia, c'était pas mal aussi, mais je me suis dit que faire des petits feuilletés pour l'apéro ce[...]
Lire la suite
Ca y est j'ai (enfin) mangé ma dernière galette (achetée) de l'année... La délicieuse galette au citron de la boulangerie du Rond point à Roanne.
Donc maintenant, place au classement de mes "GALETTES 2011"
"J'aime la galetteSavez-vous comment?Quand elle est bien faiteAvec du beurre dedans"
Boulangerie Vial, Le Coteau (RIEN A DIRE, même les fèves sont magnifiques, de ...
Lire la suite
Bonjour, voici un crumble bien léger et super bon trouvé sur le blog de Sorcilili... Pour 2 cocottes : - 3 tomates - 100 g de féta - 1 oignon - 1 gousse d'aïl - 1 pincée de sucre - 2 càs d'huile d'olive - 10 g de beurre mou - 2 càs de philadelphia - 1 càc[...]
Lire la suite
la petite histoire de la bouilloire bavarde: Une cuisine naturelle... La cuisine catalane est très réputée et tire son raffinement de ses nombreuses influences à la fois grecques, romaines et arabes. Quelques chefs cuisiniers catalans se sont d?ailleurs faits une réputation[...]
Lire la suite
En voilà une adresse qu'on a envie de garder pour soi mais qu'on a envie de partager tellement la trouvaille est bonne! Il Caffè dei Cioppi, petit, tout petit restaurant dans le 11ème, mon quartier fétiche. Un restaurant italien comme on en rêve, tenu par deux italiens, une adresse secrète mais pas tant que ça car il faut de la patience pour espérer avoir une table.Un dîner entre meilleures ...
Lire la suite
J’ai fait mon premier marché aux puces en tant qu’exposant ce week-end! Ma copine Sandrine a dû me travailler pendant deux ans pour qu’enfin je me laisse convaincre! Au final : je renouvelerai l’expérience. J’ai récolté près d’une centaine d’euros à vendre des choses dont je n’avais plus besoin et à papoter avec les copines. [...]
Lire la suite
Une verrine confectionnée samedi en compagnie de Sandra et Patrice. Voilà la recette, très rapide et surtout facile à faire. Il vous faudra pour environ six verrines : 6 tranches de saumon fumé 10 cuillères à café de mascarpone 8 cuillères à [...] Lire la suite
C'est en me baladant sur le blog de Loukoum, Beau à la louche, que j'ai vu cette recette faite pour moi, elle faisait du charme à mon petit ventre. Quand je traîne sur un blog, je ne fais pas que regarder les photos, je décortique la recette et sur celle ci, je remarque qu'elle vient d'un[...] Lire la suite
Une mignardise très simple, goûteuse et très légère
100g de chocolat noir de couverture, une barquette de fraises, quelques feuilles de stevia
Faire fondre au bain marie le chocolat. A l?aide d?un pinceau, peindre les fonds de moule mini muffins de chocolat. Laisser durcir, puis démouler. Déposer simplement des fraises et une feuille de stevia.
Lire la suite
Bonjour, aujourd'hui lundi je vous propose les superbes cookies au beurre de cacahuètes que Lolo nous a préparé ... Bonne semaine
Lire la suite
Pour ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose un délicieux biscuit aux saveurs acidulées, mais pas que ! Je vais vous parler aussi d'une petite boutique en ligne très sympa ! ôcinq soleils ! vous connaissez ? Non ? Alors cliquez vite ici ! C'est une boutique qui se trouve à[...] Lire la suite
Pour réserver votre cours de cuisine de : -10h à 14h30 ou -17h30 à 22h vous pouvez me joindre par mail : bienvenue@labonde-cuxac.com ou bien nathalie_grandin@yahoo.fr ou par téléphone 06 30 26 81 63 Tarif de groupe, tarif à partir de 2 personnes : 55? à base de[...]
Lire la suite
une nouvelle pensionnaire qui se plait bien en Bretagne, sans sucre mais au goût très sucré. Et en plus elle fait des petites fleurs blanches !
Il ne me reste plus qu'à trouver comment cuisiner avec.
Lire la suite
La petite histoire de la bouilloire bavarde: L'origine du clafoutis Même s'il est largement répandu en France, jusqu'en Amérique du Nord, le clafoutis est un dessert originaire du Limousin. Le clafoutis aux cerises est en quelque sorte une tarte composée d'une pâte légère et[...]
Lire la suite
François Frelon cuisinier en Morbihan Cours de cuisine à domicile Lorient, Vannes, Pontivy, Hennebont, Lanester, Pluvigner, Riantec, Port-Louis, Carnac, Quiberon, La Trinité sur Mer, Auray, Etel, Belz, Ploemel, Locoal Mandon, Mathieu aime cuisiner, Mathieu aime recevoir, alors[...] Lire la suite
Equeuter les fraises. Effeuiller des branches de romarin en conservant le plumeau. Enfiler 3 fraises par branche de romarin. Déposer les brochettes dans un plat allant au four. Saupoudrer de sucre semoule et déposer une noisette de beurre sur chaque brochette. Enfourner pendant 5 minutes position grill.
Servir avec une chantilly au romarin.
Lire la suite
Bienvenue sur le blog de La Tronche de Cake, le blog qui fait des gateaux pour vous! Eh oui, on a pas toujours le temps et pourtant, le gateau est à la mode! Anniversaire, fête de l'école... il n'y a pas de raison de ne pas briller vous aussi... grâce au discret secours de la Tronche de Cake! Comment vous y retrouver sur le blog? C'est très simple. Sur votre colonne de gauche, ... Lire la suite
"Comment rammasse-t-on les papayes? Avec une foufourche!" Ca vous rappelle quelque chose? Eh oui c'est une blague carambar!!!!! Alors voilà une recette qui saura vous ramener en enfance, à l'époque où les carambars faisaient mal aux dents! Aujourd'hui ils se déclinent en tendres gâteaux à la crôute croustillante!. Photos en cours Lire la suite
Accueil
Gâteau vanille, crème vanille fruits rouges!
