Roulés dorés
Il y a 2 an(s)Qui n'est pas fan de roulé ???? En version sucré ou salée ???? Grâce à mon nouveau achat, la fameuse plaque FLEXIPAT de 2 cm est idéale pour ce genre de réalisation. Pas de besoin de recouper les rebords de la génoise pour en faire un superbe rectangle Franchement, c'est une belle[...] Lire la suite

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La petite histoire de la bouilloire bavarde: L'asperge Sans Louis XIV, l'asperge ne serait sans doute pas ce qu'elle est, même si depuis la Renaissance elle répondait au doux nom d'"Aristocrate des légumes". Je n'aurais donc qu'un cri : VIVE LE ROI ! Le mot asperge était utilisé,[...]
Je crois que j’ai trop d’activités! Encore une publication de dernière minute, juste avant le prochain panier! Pfff, c’est franchement pas sérieux. On va tâcher de faire un effort dans les prochaines semaines. Votre courgette du dernier panier n’a peut-être pas encore été consommée et sinon certains d’entre vous en retrouverons dans le panier légumes [...]
Recette tirée de "Mode & Travaux"
Ma liste de courses pour une quinzaine de tartelettes:
5 bâtons de rhubarbe
2 oeufs
50 g de cassonade
150 g de beurre salé
100 g de poudre d'amandes
150 g de farine
20 cl de crème liquide
Mélanger beurre salé, poudre d'amandes et farine, pétrir. Mettre au frais pendant 1 heure (j'ai du rajouter beaucoup de farine car la pâte était beaucoup trop "collante", ...
Bonjour, ce plat est un délice, merci à Stéphanie qui m'a donné cette recette, je l'ai adapté à ce que j'avais dans mon frigo et dans mes placards.... Pour 4 personnes : - 4 tomates - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 oignon - 2 gousses d'aïl - 1 dizaine de gambas -[...]
J’avais quelques autres idées derrière la tête mais pas le temps de les réaliser! En effet ma semaine fut infernale! Quand ce n’était pas le boulot, c’étaient mes autres activités qui faisaient exploser mes journées. A ce propos, je viens de participer, à mon âge canonique, à mon premier enterrement de vie de jeune fille. [...]
Mes très chers lecteurs, je sollicite votre générosité et votre bon coeur!!! J'ai besoin de vous! Je participe au concours de recettes Glamour et j'ai besoin de vos votes! Lorsque vous verrez les cinq premiers prix je crois que vous comprendrez immédiatement pourquoi j'ai besoin de vous!!!Pour voter, il suffit de vous rendre sur cette page http://www.glamourparis.com/concours-recettes/recettes/page/1 ...
Une très bonne entrée très bonne mais tellement simple,accompagné de saumon et quelques gouttes de citron avec ciboulette,j'avous être bluffé par les recettes de regime Dukan. Pour 2 verrines (moyennes): Phase PP/PL 1 boite de thon au naturel 100 gr de fromage blanc 0% [...]
Une pâte à brioche : 500g de farine, 240g de lait, 30g de beurre, 3 ?ufs, 40g de sucre, 1 sachet de levure de boulanger Gourmandise Dans le bol du cook in, verser le lait et la levure. Programmer vit 2 à 40°C pendant 30 secondes. Ajouter les ?ufs, le sucre et la farine. pétrissez pendant 2 minutes. Ajouter le beurre et pétrir encore 2 minutes. Débarrasser sur le roul?pat et laisser gonfler ...
Envie d'un sauté au champignons,mais surtout très léger et sans matière grasse,chose faites,cuit dans ma cocotte,une cuisson idéal,un régal ................. Pour 4 personnes : Phase PL /croisière 1 kg d'escalope de dinde 500 gr de champiognons de paris 4 belles[...]
Bonjour, j'aime beaucoup les pâtes, c'est facile à préparer le soir quand on rentre du travail. J'ai voulu préparer une sauce avec le philadelphia et en faisant une sorte de ratatouille. J'ai servi avec un oeuf sur le plat, ce fut un délice.... - 1 courgette - 1 oignon - 2[...]

