Pour 4 personnes Ingrédients * 1kg de courgettes * 200g de mimolette jeune * 200g de fromage blanc à la faisselle * 6cs d'huile d'olive * sel, poivre du moulin Recette Préchauffer le four à 210°C. Laver et couper finement les courgettes. Les mettre dans[...]
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Pour 4 personnes Ingrédients * 1kg de courgettes * 200g de mimolette jeune * 200g de fromage blanc à la faisselle * 6cs d'huile d'olive * sel, poivre du moulin Recette Préchauffer le four à 210°C. Laver et couper finement les courgettes. Les mettre dans[...]
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Enfin de retour, ça fait très longtemps que je n'ai rien publié. Les recettes ne manquent pas mais le temps si : les journées ne sont pas assez longues.A la demande de plusieurs personnes, qui se reconnaîtront, voici ma première recette de gâteaux marocains dont la réalisation n'est pas trop compliquée.Ces gâteaux se présentent comme des biscuits qu'on peut accompagner de thé ou de café.Les ...
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Je vous ai parlé il y a quelques jours du concours de cupcakes lancé par Scrapcooking, vous vous en souvenez? Et bien voilà ma récompense et ça j'adore!Des moules à sucette Hello Kitty!!! Et petit bonus, du papier décoré Arabesques! C'était la belle surprise hier dans la boîte aux lettres. D'autant plus que je m'attendais à recevoir uniquement les moules à sucettes. Donc vous imaginez à ...
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Ca c'est du coup de coeur! Je vous assure ce lieu est tout simplement grandiose! Cela faisait longtemps que je voulais y aller. Un lieu dessiné par Philippe Starck c'est incontournable!Chose faite, hier mon bonhomme m'amène au Mama Shelter et là c'est le rêve!L'accueil y est des plus irréprochable et le cadre est idyllique! Notre petite serveuse attitrée, la petite Rebecca, c'est une crème, ...
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Ghislaine et Jean Hugues Goisot, partis de rien, ils ont su transcender la réputation de leur AOC pour figurer aujourd’hui parmi les meilleurs. Pour la petite histoire… » C’est un domaine familial pour lequel on retrouve les premières traces au 14ème siècle. Le vignoble dans notre région remonte au 2ème [...] Lire la suite
40 ans d’agriculture Biologique ; Un précurseur et maintenant un exemple ! Pour la petite histoire… » Fin des années 70, Maurice Combier fait une allergie suite à un produit phytosanitaire, une anecdote qui va orienter toute sa future vie d’agriculteur. Il se pose des questions, entend parler un jour [...] Lire la suite
Le domaine de la Ferme Saint Martin, se situe à Suzette, tout en haut de l’appellation Beaumes de venise. De sa situation privilégiée à 400 mètres d’altitude, exposé plein sud, nous bénéficions d’un panorama magnifique. D’est en ouest, nous apercevons le mont Ventoux, le haut plateau du Vaucluse, le Lubéron, les Alpilles [...] Lire la suite
En regardant un match de Rugby l’autre jour, et en entendant la Marseillaise j’ai eu une idée de gâteau un peu fou. Le voici et je l’ai affublé d’un nom qui lui ressemble: LE PATRIOTE
Chocolat, meringue, moeulleux, croquant, fantaisie et hop parfait pour les gourmand par exemple le 14 juillet
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Dire qu c’est fini! Quel dommage, cela me manque. Par contre moi j’ai été surprise du résultat. Jsqu’à la dernière minute je pensais que c’était Pierre qui allait gagné surtout vu les commentaires. Et non! Mais en fait je pense qu’ils ont voulu donner sa chance à Romain car il est plus jeune et n’a pas de [...] Lire la suite
Un dessert rapide et super bon...! Les feuilletines aux fraises!! Que demander de mieux! Il reste juste à faire Crème Chantilly (oui on bosse un peu quand même) ou bien l'acheter toute prête! Couper des fraises en quartiers! Jusque-la, rien de compliqué! Enfin (oui dèjà), il[...]
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Un dessert rapide et super bon...! Les feuilletines aux fraises!! Que demander de mieux! Il reste juste à faire Crème Chantilly (oui on bosse un peu quand même) ou bien l'acheter toute prête! Couper des fraises en quartiers! Jusque-la, rien de compliqué! Enfin (oui dèjà), il[...]
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Un dessert rapide et super bon...! Les feuilletines aux fraises!! Que demander de mieux! Il reste juste à faire Crème Chantilly (oui on bosse un peu quand même) ou bien l'acheter toute prête! Couper des fraises en quartiers! Jusque-la, rien de compliqué! Enfin (oui dèjà), il[...]
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Ingrédients 20cl de crème fleurette 2 cs de sucre glace Un sachet de sucre vanillé ou un baton de vanille Recette Il est très important que tous les ustensiles soient très froids. Battre la crème et le sucre glace, ajouter le sucre vanillé. Battre jusqu'a ce qu[...]
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Ingrédients 20cl de crème fleurette 2 cs de sucre glace Un sachet de sucre vanillé ou un baton de vanille Recette Il est très important que tous les ustensiles soient très froids. Battre la crème et le sucre glace, ajouter le sucre vanillé. Battre jusqu'a ce qu[...]
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Ingrédients 20cl de crème fleurette 2 cs de sucre glace Un sachet de sucre vanillé ou un baton de vanille Recette Il est très important que tous les ustensiles soient très froids. Battre la crème et le sucre glace, ajouter le sucre vanillé. Battre jusqu'a ce qu[...]
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Ingrédients 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Recette en images Le secret de la réussite de cette génoise, c'est la rapidité. Il faut préparer tous les ingrédients à l'avance... Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la[...] Lire la suite
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