Petite dédicace à ma Maman qui fait de bonne banane flambée!! BASE - 3 oeufs - 250ml de sucre en poudre - 250ml de beurre ramolli - 125ml de lait - 375ml de farine - 7 ml de levure chimique - 6 bananes bien mûre - 12 cuillières à soupe de sucre en poudre - 9[...]
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Petite dédicace à ma Maman qui fait de bonne banane flambée!! BASE - 3 oeufs - 250ml de sucre en poudre - 250ml de beurre ramolli - 125ml de lait - 375ml de farine - 7 ml de levure chimique - 6 bananes bien mûre - 12 cuillières à soupe de sucre en poudre - 9[...]
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Pour 12 cupcakes
120 grammes de farine100 grammes de beurre100 grammes de sucre2 oeufs1/2 sachet de levure chimique1/2 cuillère à café rase de bicarbonate de sodium (pour le moelleux)1 cuillère à soupe de lait
Pour la crème au beurre à la vanille:
150 grammes de beurre120 grammes de sucre glace4 gouttes de colorant alimentaire rouge (ou une autre couleur mais là j'ai fait version ...
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On revient aux recettes de la critique culinaire Rosa Jackson, du livre "La cuisine des Paresseuses". Ce livre a été mon premier bouquin de cuisine, j'y ai appris beaucoup de choses, telles que la diversité des vinaigres, moutardes et huiles! C'est grâce à ce livre que j'ai appris à[...] Lire la suite
Et oui c'est mon tour de partir en vacances bien qu'elles aient débuté depuis lundi Direction les plages landaises à 10 km de Bayonne espérons que le soleil soit avec nous... Je vous dis donc au 29 août plein de bisous culinaires et amicaux particulièrement aux trois mistinguettes (elles[...] Lire la suite
C'est une recette simple mais que j'adors... Pour 2 personnes * un pain italien (ciabatta) * de la mozzarella * de l'huile d'olives Recette en images Disposer les tranches de pain dans un plat. Verser un peu d'huile d'olives sur les tranches de[...]
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C'est une recette simple mais que j'adors... Pour 2 personnes * un pain italien (ciabatta) * de la mozzarella * de l'huile d'olives Recette en images Disposer les tranches de pain dans un plat. Verser un peu d'huile d'olives sur les tranches de[...]
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C'est une recette simple mais que j'adors... Pour 2 personnes * un pain italien (ciabatta) * de la mozzarella * de l'huile d'olives Recette en images Disposer les tranches de pain dans un plat. Verser un peu d'huile d'olives sur les tranches de[...]
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Pour 4 personnes pour le biscuit 200g de spéculoos 40g de beurre pour la mousse de mangue 200g de mangue (au sirop pour moi) 20 cl de crème liquide entière froide 50g de sucre 1,5 feuille de gélatine pour le nappage au chocolat 1/2 feuille de gélatine 100g de chocolat 10 à 15 cl de[...]
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Pour 4 personnes pour le biscuit 200g de spéculoos 40g de beurre pour la mousse de mangue 200g de mangue (au sirop pour moi) 20 cl de crème liquide entière froide 50g de sucre 1,5 feuille de gélatine pour le nappage au chocolat 1/2 feuille de gélatine 100g de chocolat 10 à 15 cl de[...]
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Pour 4 personnes pour le biscuit 200g de spéculoos 40g de beurre pour la mousse de mangue 200g de mangue (au sirop pour moi) 20 cl de crème liquide entière froide 50g de sucre 1,5 feuille de gélatine pour le nappage au chocolat 1/2 feuille de gélatine 100g de chocolat 10 à 15 cl de[...]
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Recette inspirée du site : http://www.chefnini.com/macaron-video/ Pour 16 macarons environ 2 à 3 blancs d'oeufs 80g de poudre d?amande 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre Recette - Pesez le sucre glace et la poudre d?amande et mixez-la dans votre robot. Tamisez à l?aide[...] Lire la suite
Recette inspirée du site : http://www.chefnini.com/macaron-video/ Pour 16 macarons environ 2 à 3 blancs d'oeufs 80g de poudre d?amande 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre Recette - Pesez le sucre glace et la poudre d?amande et mixez-la dans votre robot. Tamisez à l?aide[...] Lire la suite
Recette inspirée du site : http://www.chefnini.com/macaron-video/ Pour 16 macarons environ 2 à 3 blancs d'oeufs 80g de poudre d?amande 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre Recette - Pesez le sucre glace et la poudre d?amande et mixez-la dans votre robot. Tamisez à l?aide[...] Lire la suite
Ma participation au concours Whoopie Pie ! Une première Pour Moi . http://uneirresistibleenvie.blogspot.com/2010/08/whoopie-pies-le-concours.html 9 gros gâteau whoopie - 1 / 2 tasse de margarine - 1 tasse de cassonade - 1 oeuf -[...]
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Ma participation au concours Whoopie Pie ! Une première Pour Moi . http://uneirresistibleenvie.blogspot.com/2010/08/whoopie-pies-le-concours.html 9 gros gâteau whoopie - 1 / 2 tasse de margarine - 1 tasse de cassonade - 1 oeuf -[...]
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Pour ma participation au concours A la découverte des milles et une nuit!!! http://macarons4ever.canalblog.com/archives/2010/07/26/18662823.html - 250g de sucre glace - 125g de poudre d'amande - 100g de blanc d??uf (environ 3) - 25g de sucre en poudre - 1 pincée de sel [...]
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Pour ma participation au concours A la découverte des milles et une nuit!!! http://macarons4ever.canalblog.com/archives/2010/07/26/18662823.html - 250g de sucre glace - 125g de poudre d'amande - 100g de blanc d??uf (environ 3) - 25g de sucre en poudre - 1 pincée de sel [...]
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Mes deux filles avec ma toque!!!
