Allez première recette testée du livre de Jamie Oliver. Il a écrit tout un chapitre sur les rôtis familiaux (gigot, boeuf, porc, poulet.....) en fait tout ce qui se cuisine le week-end lorsque toute la famille est réunie. J'ai repris exactement le même titre car c'est vraiment un gigot[...] Lire la suite
Le Rogan Josh est sûrement le plus doux des curries, donc pour ceux qui aiment manger épicé sans avoir les tripes en feu, c'est l'idéal! Pour ce plat, j'ai suivi les bons conseils de Jamie Oliver dans son merveilleux livre, Tout le monde peut cuisiner, je vous le conseille, comme ces[...] Lire la suite
Le Rogan Josh est sûrement le plus doux des curries, donc pour ceux qui aiment manger épicé sans avoir les tripes en feu, c'est l'idéal! Pour ce plat, j'ai suivi les bons conseils de Jamie Oliver dans son merveilleux livre, Tout le monde peut cuisiner, je vous le conseille, comme ces[...] Lire la suite
Je suis très occupé en ce moment aujourd'hui j'ai fait des cupcakes et des macarons pour une reunion avec l'association qui m'aide pour la création d'entreprise. J'ai commandé chez Argato http://www.artgato.com/ pour la première fois de la pâte à sucre des colorants en poudre et un[...]
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Je suis très occupé en ce moment aujourd'hui j'ai fait des cupcakes et des macarons pour une reunion avec l'association qui m'aide pour la création d'entreprise. J'ai commandé chez Argato http://www.artgato.com/ pour la première fois de la pâte à sucre des colorants en poudre et un[...]
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Je suis très occupé en ce moment aujourd'hui j'ai fait des cupcakes et des macarons pour une reunion avec l'association qui m'aide pour la création d'entreprise. J'ai commandé chez Argato http://www.artgato.com/ pour la première fois de la pâte à sucre des colorants en poudre et un[...]
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Il était une fois, au fin fond de la Campanie, trois cousins passionnés qui décident de monter leur affaire pour faire honneur à leur village et à sa richesse.Je vous emmène aujourd'hui dans un lieu 100% nature, où l'on mange à côté des biquettes. Bienvenue à la Fattoria Cavallo (du nom des trois cousins!). Nous sommes sur les hauteurs de Capaccio et nous sommes là pour une soirée dégustation ...
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Une autre version de madeleines ! Celle-ci a été pioché dans le livre "I ? Cake" de Trish Deseine Ingrédients : 150 g de sucre - 3 oeufs - 150 g de farine - 80 g de beurre demi-sel - 1/2 paquet de levure - un zeste d'orange Préparation : Fouettez ensemble les oeufs et le sucre -[...]
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Une autre version de madeleines ! Celle-ci a été pioché dans le livre "I ? Cake" de Trish Deseine Ingrédients : 150 g de sucre - 3 oeufs - 150 g de farine - 80 g de beurre demi-sel - 1/2 paquet de levure - un zeste d'orange Préparation : Fouettez ensemble les oeufs et le sucre -[...]
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J'en ai intrigué certains avec ma sauce tomates corse. Ce qui fait qu'elle est corse, c'est qu'elle contient, comme le titre l'indique, de la népita (pour plus d'infos....) Je l'ai acheté à Florian mon ami corse, si ça vous intéresse, voici son site, où vous pouvez commander cette[...] Lire la suite
J'en ai intrigué certains avec ma sauce tomates corse. Ce qui fait qu'elle est corse, c'est qu'elle contient, comme le titre l'indique, de la népita (pour plus d'infos....) Je l'ai acheté à Florian mon ami corse, si ça vous intéresse, voici son site, où vous pouvez commander cette[...] Lire la suite
5 poires
100 grammes de chocolat à dessert
3 cuillères à soupe de cassonade
1 noix de beurre
70 grammes de beurre
70 grammes de sucre roux ou cassonade
70 grammes de farine
Pelez vos poires et coupez les en cubes
Faites les revenir dans un peu de beurre et la cassonade afin de les faire caraméliser
Coupez votre chocolat en morceaux au couteau
Mélangez le beurre, ...
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Un titre un peu long pour un repas finalement très simple. Idéal pour les dîners entre amis, il est vraiment facile à réaliser. Alors voilà sans plus tarder la liste des ingrédients pour les courses. Ingrédients pour 2 personnes : 2 grosses tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 oignons blancs Thym 1/2 Bouillon [...]
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Des berniques !! Ne me dites pas que vous ne connaissez pas ! Tous ceux qui sont allés à la mer en on vu sur les rochres. Des petits chapeaux chinois bien agrippés à leur rocher. Regardez plutôt la photo ! Ca y est, vous reconnaissez ce petit mollusque ? Et pour ceux[...]
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Des berniques !! Ne me dites pas que vous ne connaissez pas ! Tous ceux qui sont allés à la mer en on vu sur les rochres. Des petits chapeaux chinois bien agrippés à leur rocher. Regardez plutôt la photo ! Ca y est, vous reconnaissez ce petit mollusque ? Et pour ceux[...]
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Ah voici une première recette sucrée du livre de Jamie Oliver. J'avais envie de gâter mes petits loulous après cette première journée à l'école et surtout pour ma grande louloute qui a fait sa rentrée en 6ème. Mon dieu que le temps passe vite Par contre, pour cette recette, il y avait des[...] Lire la suite
Ah voici une première recette sucrée du livre de Jamie Oliver. J'avais envie de gâter mes petits loulous après cette première journée à l'école et surtout pour ma grande louloute qui a fait sa rentrée en 6ème. Mon dieu que le temps passe vite Par contre, pour cette recette, il y avait des[...] Lire la suite
Comment se faire plaisir avant le passage de l'automne, quand il fait encore beau et un peu chaud comme ici à Marseille. Rien de tel qu'une bonne salade avec de bonnes tomates mais pourquoi pas des tomates séchées étant donné que c'est déjà la fin de la saison pour ce délicieux[...] Lire la suite
Comment se faire plaisir avant le passage de l'automne, quand il fait encore beau et un peu chaud comme ici à Marseille. Rien de tel qu'une bonne salade avec de bonnes tomates mais pourquoi pas des tomates séchées étant donné que c'est déjà la fin de la saison pour ce délicieux[...] Lire la suite
Petit billet très rapide pour vous dire qu'à Rome aussi on mange de très bonnes pizze!! La preuve en images! Mais bien entendu, les meilleures se trouvent à Capaccio!;)
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