J'ai trouvé une superbe recette sur le blog Rdv aux mignardises mais mon robot n'ayant pas la palette pour pétrir il a fallu me rabattre sur une autre recette Ingrédients : 250 g de farine avec levure incorporée - 225 ml de lait tiédi - 100 g de sucre 75 g de beurre - 3 oeufs- 1 pincée de[...] Lire la suite
Bonjour, encore un petite idée pour l'apéro, très simple à réaliser et surtout très vite déguster..... - pâte à pizza (cette fois-ci j'ai pris la préparation Francine pour pizza) - un bocal de sauce tomate cuisinée - des olives noires - des filets d'anchois - du gruyère râpé [...]
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Nous voilà repartis pour un petit tour en Italie! Cette fois-ci je vous invite à Trentinara, village perché sur une montagne qui offre une vue magnifique sur le Cilento. Antonio et Anna décident de nous faire découvrir un restaurant étonnant, on ne peut plus délicieux, mené d'une main de maître par Giuseppe Marino. A nous le menu dégustation qui n'en finit pas!Rien que de regarder les photos, ...
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Mes enfants mangent bcp de légumes mais ne sont pas très friands de fuits, alors je trouve toujours des moyens d'en mettre quelque part. (dans des gâteaux, des salades de fruits) Mais là il me restaient des fruits dont je ne savais que faire, alors je me suis dit pourquoi ne pas les faire au four. Et voilà j'ai testé ils ont adoré, et leurs amis aussi.
2 bananes
4 prunes
Une vingtaine de framboises
2 ...
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1kg de mirabelles (sur la seconde photo il y a 500 grammes de fruits donc ça ne fait pas un grand pot)
le jus d'1 citron
700 grammes de sucre
Dénoyautez les mirabelles
Versez le jus de citron et le sucre sur les fruits dans un récipient
Laissez macérer toute une nuit couvert d'un linge
Le lendemain mettez à cuire durant 30 minutes dans une grande casserole en remuant régulièrement
Une ...
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Ca y est le temps se gâte, oui, même ici dans le midi, il a plu aujourd'hui (enfin) !! Alors pour mettre un peu de soleil dans cette journée voici un petit cake tout simple, mais délicieusement parfumé aux fruits du jardin !!! Ingrédients : - 3 ?ufs - 170g de sucre - 160g[...]
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Ca y est le temps se gâte, oui, même ici dans le midi, il a plu aujourd'hui (enfin) !! Alors pour mettre un peu de soleil dans cette journée voici un petit cake tout simple, mais délicieusement parfumé aux fruits du jardin !!! Ingrédients : - 3 ?ufs - 170g de sucre - 160g[...]
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Pour un apéro, c'est super! Je trouve que Jamie Oliver a toujours de super idées. Idée trouvée dans son livre "Version originale". Puis moi, ça m'a changé de mes traditionnels knachis feuilletés (faut j'en refasse d'ailleurs pour vous mettre la recette avec la photo). Ce qu'il[...]
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Pour une dizaine de triangles:
2 poires
5 feuilles de brick
3 cuillères à soupe de cassonade
40 grammes de chocolat noir à dessert coupé au couteau
1 noix de beurre pour faire revenir vos poires
Un peu de beurre fondu pour les feuilles de brick
Pelez vos poires et coupez les en dés
Faites les revenir dans une noix de beurre avec la cassonade afin de les faire caraméliser
Coupez vos feuilles ...
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Environ 4 personnes - 250g de farine type 45 - 3 oeufs Mettre la farine en puit. Battre les oeufs, es verser au centre du puit et incorporer petit à petit la farine. Arrêter dès que la pâte ne colle plus au plan de travail. Diviser la pâte en boules. L'abaisser un peu[...]
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Environ 4 personnes - 250g de farine type 45 - 3 oeufs Mettre la farine en puit. Battre les oeufs, es verser au centre du puit et incorporer petit à petit la farine. Arrêter dès que la pâte ne colle plus au plan de travail. Diviser la pâte en boules. L'abaisser un peu[...]
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- 2 filets de poulet - 235g d?abricots - 20g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de crème fraîche Couper les filets en cube et les faire revenir dans le beurre. Une fois dorées ajouter les abricots couper en quartier. Ajouter le miel et bien[...]
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- 2 filets de poulet - 235g d?abricots - 20g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de crème fraîche Couper les filets en cube et les faire revenir dans le beurre. Une fois dorées ajouter les abricots couper en quartier. Ajouter le miel et bien[...]
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Ma petite maman s'est pris découvert une véritable "passion" pour les cranberries (boisson, fruits à croquer, bonbons etc....). C'est vrai que ces petites baies rouges qui appartienent à la famille des myrtilles ont de belles vertues (idéal contre les cystites, préventives des maladies[...] Lire la suite
Ma petite maman s'est pris découvert une véritable "passion" pour les cranberries (boisson, fruits à croquer, bonbons etc....). C'est vrai que ces petites baies rouges qui appartienent à la famille des myrtilles ont de belles vertues (idéal contre les cystites, préventives des maladies[...] Lire la suite
Bonjour, je vous offre une part de gâteau bien moelleux avec des lamelles fines de pommes et des physalis ou coquerets du Pérou, vous savez les petites boules orange qui servent souvent de décoration.... - 3 oeufs - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de beurre[...]
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Pour 20 triangles:
10 feuilles de brick
200 grammes de viande hachée de boeuf
1 aubergine
2 belles tomates
1 oignon
Une dizaine de feuilles de basilic
Sel, poivre, huile d'olives
1 jaune d'oeuf battu
Coupez votre oignon en petits dés, ainsi que l'aubergine et la tomate
Ciselez votre basilic,
Dans un peu d'huile d'olives, faites cuire vos dés d'aubergines et d'oignon
Ensuite ...
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Youhouhou! A force de voir, ce jeu à chaque fin de mois sur vos blogs, j'ai eu envie de participer moi-aussi! Il suffit de s'inscrire sur le forum plaisirs gourmands pour participer à la prochaine édition, je vous encourage à vous y inscrire car j'ai fait connaissance avec des personnes[...] Lire la suite
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